Молочные коржики, как готовила мамочка!

Как же это вкусно с молоком!

Ингредиенты:

Тесто (16 штук):
500 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
1 яйцо,
100 гр. молока,
100 гр. сахара,
1.5 ч.л. разрыхлителя,
ванилин.

Приготовление:

Подогреваем молоко, добавляем масло, сахар и перемешиваем. Как растопится масло добавить яйцо и ванилин.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем постепенно в тесто.
Замешиваем тесто и раскатываем толщиной 1 см. и выдавливаем формочкой коржики.
Противень застилаем пергаментом, укладываем коржики и выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Голубева.