Просмотров: 5845
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6036
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Напитки
Просмотрено
7439
Напиток из БАЗИЛИКА с ЛИМОНОМ! Даже круче, чем квас!
Второе
Просмотрено
4683
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Тыквенный пирог — понравится даже тем, кто не любит тыкву. Просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
7403
Великолепные баклажаны за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Невероятно красивый кекс «День и ночь». Отличное дополнение к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7453
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6682
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Второе
Просмотрено
9062
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Соусы
Просмотрено
6042
Мой Любимый соус к шашлыку
Второе
Просмотрено
4902
Кукурузная каша с яблоком — такая вкуснятина получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Замечательный творожный торт «Нежность» — для любителей творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Лучшие В Мире Блинчики
Второе
Просмотрено
5229
Сытные и очень вкусные картофельно-куриные оладьи
Второе
Просмотрено
7419
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Второе
Просмотрено
4643
Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Шикарный домашний тортик за 20 минут без выпечки…
Салаты
Просмотрено
4532
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Салаты
Просмотрено
5924
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Второе
Просмотрено
5583
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Закуски
Просмотрено
4828
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!