Просмотров: 6155
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5265
Куриные рулеты с грибами и сыром. Божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Закуски
Просмотрено
6904
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Лимонное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7790
Эти пирожки — просто что-то невероятное. Тесто удивительное!
Второе
Просмотрено
5483
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Салаты
Просмотрено
5125
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5210
Топ-10 Лучших рецептов запеканок
Второе
Просмотрено
5728
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Банан под шубой в шоколадной глазури: мои дети пищат от восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5343
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Закуски
Просмотрено
4604
Обязательное дополнение к празднику — Закуска из помидоров с сыром и луком
Второе
Просмотрено
5428
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Второе
Просмотрено
6078
Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка
Первое
Просмотрено
5138
Гречневый Суп с Фрикадельками «Для царя»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Капустный пирог с сырной прослойкой — удивил своим вкусом!