Просмотров: 6004
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
7367
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6103
Невероятно вкусное и красивое песочное пирожное «Персики» со сгущенным молоком
Второе
Просмотрено
7326
Мясо по-тайски
Салаты
Просмотрено
5199
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Второе
Просмотрено
4573
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Второе
Просмотрено
5806
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Второе
Просмотрено
5032
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9369
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Второе
Просмотрено
5216
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Второе
Просмотрено
4603
Свинина, запеченная с помидорами и сыром — сочная и пикантная!
Второе
Просмотрено
4439
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Салаты
Просмотрено
10765
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
5570
Чесночные гренки с яйцом и шпротами. Ароматная закуска!
Салаты
Просмотрено
5599
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Лучшие В Мире Блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
11656
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Разное
Просмотрено
4629
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Старинное украинское блюдо Шуги — вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5287
Обалденный салат с копченым сыром и ветчиной!
Второе
Просмотрено
4945
Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом