Просмотров: 6068
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4886
Приготовьте обалденные сырные гренки по этому рецепту
Второе
Просмотрено
6134
Нудли по-украински: вкуснятина необыкновенная!
Разное
Просмотрено
4879
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Соусы
Просмотрено
5298
Секреты греческого ресторана: Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Разное
Просмотрено
4528
Идея сервировки столовых приборов, стола и комнаты. Твой дом станет особенным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9364
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7983
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Побалуй своих любимых — Экспресс-способ приготовления цукатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Картофельные оладьи с сыром — такую вкуснотищу ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7809
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7297
Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
4491
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
5779
Картофель к праздничному столу — быстро, вкусно, красиво
Полезные советы
Просмотрено
2949
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Разное
Просмотрено
10159
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Маринады
Просмотрено
8357
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика
Разное
Просмотрено
9984
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Салаты
Просмотрено
5674
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
6369
Капустка просто супер!!!