Просмотров: 8228
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3870
Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи
Десерты и выпечка
Просмотрено
18092
Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5451
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Нежные, мягкие и воздушные корейские пончики на кефире с хрустящей корочкой
Салаты
Просмотрено
5067
Простой и вкусный салат ФРАУ МАРТА с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
4291
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4655
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Второе
Просмотрено
4914
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Второе
Просмотрено
4326
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
4139
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Меренги с ягодами. Нежные и воздушные как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10668
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут!
Новое
Просмотрено
8138
Как нужно Правильно пить Воду комнатной температуры, чтобы быть в форме
Второе
Просмотрено
4899
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Второе
Просмотрено
4304
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4224
Идея к празднику — Фаршированная рыба. Настоящее украшение любого застолья!
Второе
Просмотрено
4768
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански
Первое
Просмотрено
8070
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями
Закуски
Просмотрено
4394
Ассорти паштетов «Три поросенка»: креветочный, фасолевый и свекольный с икрой мойвы
Второе
Просмотрено
4804
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Закуски
Просмотрено
5640
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!