Просмотров: 8148
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4387
Фаршированные баклажаны овощами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5587
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6792
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!
Салаты
Просмотрено
15061
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Сырники за 15 минут. Лучший вариант завтрака! Видео помощник в статье…
Второе
Просмотрено
10443
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Второе
Просмотрено
7261
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Второе
Просмотрено
6932
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Разное
Просмотрено
4200
Гордон Рамзи отдыхает! Невероятная Скумбрия с паприкой и чесноком
Второе
Просмотрено
4169
Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке
Закуски
Просмотрено
8794
Легкая овощная закуска — феерия любимых баклажанов, печеного перца и ароматной заправки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Разное
Просмотрено
5493
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
Закуски
Просмотрено
6721
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Второе
Просмотрено
4765
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5115
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Второе
Просмотрено
4769
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
Второе
Просмотрено
5559
6 рецептов из курицы. Разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3910
Вкусные и полезные десерты для деток и не только!
Закуски
Просмотрено
4601
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5964
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов
Второе
Просмотрено
8075
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Разное
Просмотрено
4786
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь