Просмотров: 8626
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5377
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Завтраки
Просмотрено
6835
Пышные и румяные оладьи с колбасой, сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
5816
Сочный и нежный куриный рулет в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5693
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Торт «АПЕЛЬСИН В ШОКОЛАДЕ» — простой и вкусный!
Напитки
Просмотрено
4819
Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона
Салаты
Просмотрено
5572
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7941
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Второе
Просмотрено
4902
Свинина жаренная со стручковой фасолью — от нежного мяска еще никто не отказывался!
Разное
Просмотрено
7000
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Второе
Просмотрено
7199
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Второе
Просмотрено
7416
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Закуски
Просмотрено
5695
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Напитки
Просмотрено
5257
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Закуски
Просмотрено
4683
Обалденный рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Творожные блинчики по-австрийски. Попробовав однажды, будете готовить постоянно!
Салаты
Просмотрено
7957
Салат «Французский»
Закуски
Просмотрено
6864
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
4711
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!