Просмотров: 8356
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Вкуснейшие деруны по-козацки — теперь это мой любимый завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4454
Ароматный хлеб из овсяных хлопьев с зеленью. Будете меня благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5262
Сладкоежкам здесь рай: Три рецепта шоколадной колбасы
Второе
Просмотрено
5428
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Первое
Просмотрено
4728
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Первое
Просмотрено
16962
Самый модный суп с сырными шариками: нежный и волшебно вкусный
Разное
Просмотрено
4387
Перекусы важны и особенно важно следить за поступлением пищи в организм
Десерты и выпечка
Просмотрено
7362
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6282
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Салаты
Просмотрено
4965
Настоящее украшение праздничного стола — итальянский салат «Креветки в ракушках»
Второе
Просмотрено
6833
Макароны, курица и духовка. Новый ШЕДЕВР из самых простых продуктов
Второе
Просмотрено
4820
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
6067
Идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Разное
Просмотрено
4675
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Закуски
Просмотрено
6036
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Второе
Просмотрено
4384
Ризотто с грушей и сыром пекорино
Второе
Просмотрено
4192
Лосось с кориандром: почувствуй себя шеф-поваром азиатского ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Готовим быстрые и пушистые пирожки с творогом и зеленым луком
Салаты
Просмотрено
4511
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Первое
Просмотрено
4833
Солянка с колбасой и курицей «Сытный дом»
Завтраки
Просмотрено
5720
Фриттата с кабачками и сыром — супер завтрак для выходного дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Кекс с яблоком на тыквенном соке: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!