Просмотров: 8285
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6726
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Салаты
Просмотрено
5411
Селедка под «лисьей шубкой». Еще вкуснее и красивее, чем традиционная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8609
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Закуски
Просмотрено
3992
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12297
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!
Закуски
Просмотрено
5995
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе
Просмотрено
5473
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Готовимся к Масленице: Топ-9 лучших рецептов на масленицу
Салаты
Просмотрено
4383
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Второе
Просмотрено
4707
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Второе
Просмотрено
4863
После этого блюда Вы без перловки не сможете жить — перловка с грибами
Второе
Просмотрено
4232
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Второе
Просмотрено
4421
Осеннее радостное блюдо: Лазанья из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Напитки
Просмотрено
4669
Этот напиток лечит нарушения обмена веществ, варикоз и многие другие болезни
Первое
Просмотрено
6066
Борщ «по-Сибирски» с фрикадельками и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Салаты
Просмотрено
4692
Нежный и вкусный салат «Белый лебедь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7545
Обалденное искушение для всех сладкоежек – Пирожное с карамельным кремом и шоколадной глазурью!