Просмотров: 8432
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Салаты
Просмотрено
5271
Салат «ТОСКА» — прекрасно дополнит ваше праздничное меню
Второе
Просмотрено
5491
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Закуски
Просмотрено
4782
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Закуски
Просмотрено
6054
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
7157
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
4616
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Второе
Просмотрено
4470
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Очень удачный рецепт: вкусный манник для ваших деток
Десерты и выпечка
Просмотрено
14559
Обалденная выпечка с ОРЕХАМИ и КАКАО, не требующая замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4236
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8462
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5914
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Салаты
Просмотрено
4760
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Завтраки
Просмотрено
10069
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Салаты
Просмотрено
6119
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Второе
Просмотрено
5113
Мой самый любимый способ приготовления рыбы, запеченной в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
9723
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6690
Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
5318
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Второе
Просмотрено
6211
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!