Просмотров: 8532
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10395
Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
10372
Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)
Второе
Просмотрено
5817
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Салаты
Просмотрено
5437
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Второе
Просмотрено
6111
Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Закуски
Просмотрено
10796
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Первое
Просмотрено
5300
Ароматный, вкусный сливочный суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Салаты
Просмотрено
4893
Салат «Берлинский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10526
Тесто «Как пух»! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
9081
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
6755
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6333
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Второе
Просмотрено
4596
Восхитительные куриные грудки с ананасом для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5110
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Второе
Просмотрено
6934
Салат «Мокшанский» с грибами сыром и курицей
Второе
Просмотрено
6512
Котлеты из мойвы. Мои дети сказали — сделай еще!!!
Первое
Просмотрено
6680
Чесночная картошка — Отличный пикантный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5035
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Вкуснейшие домашние соленые крекеры, в разы вкуснее магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7564
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Первое
Просмотрено
5537
Суп с плавленным сыром и курочкой
Первое
Просмотрено
7595
ТОП-3 потрясающих и ароматных супов для твоей идеальной фигуры