Просмотров: 8650
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4942
Хрустящая маринованная курица в пикантной панировке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!
Второе
Просмотрено
7843
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Второе
Просмотрено
4996
5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет
Первое
Просмотрено
6544
Жиросжигающий томатный суп
Салаты
Просмотрено
5166
Вот, у подруги выпросила рецепт обалденного салата!
Второе
Просмотрено
5271
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Салаты
Просмотрено
5581
Новогодний салат «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Салаты
Просмотрено
6907
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7665
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Второе
Просмотрено
5393
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Закуски
Просмотрено
8600
Уникальный рецепт из Белоруссии — Халявка. Всю зиму кормит!
Первое
Просмотрено
6647
Солянка с колбасой и курицей: Необычный рецепт традиционного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Вкуснятинка! Вкусно с крекерами и просто ложкой!
Закуски
Просмотрено
10173
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5788
Шоколадно-банановый торт без выпечки — девочки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6364
Кокосовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Творожный тортик
Разное
Просмотрено
7257
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Соусы
Просмотрено
6962
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Частый гость в моем доме — лепешки с сыром. Вкусные и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6692
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!