Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!

И фигура не обидится!

Ингредиенты:

морковь-800 гр.
творог- 600 гр.
изюм-50 гр.
ванилин

Приготовление:

Морковь натереть на крупной терке. Протушить с водой до готовности.
Форму застелить пергаментом.
Творог растереть с желтками и ванилином, добавить изюм и морковь.
Белки взбить до пышной пены. Ввести аккуратно в творожную массу.
Выложить в форму.
Выпекать не менее получаса.

Приятного аппетита!