Просмотров: 5921
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Второе
Просмотрено
5282
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Невероятно вкусный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
5757
Топ-7 рецептов вкусного и сытного картофеля с мясом
Разное
Просмотрено
4657
Салат «Карусель»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8014
Воздушные сырники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8517
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Закуски
Просмотрено
11950
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Разное
Просмотрено
5085
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Закуски
Просмотрено
4848
Шикарное блюдо — куриные грудки панированные, запеченные в беконе
Закуски
Просмотрено
4668
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Классический крем «Дипломат» со вкусом мороженого пломбир
Второе, Закуски
Просмотрено
4880
Заливное из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Удивительно вкусные и простые в приготовлении тыквенные рогалики с мармеладом
Второе
Просмотрено
4651
Три блюда постной средневековой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Воздушные заварные колечки с творожным кремом. Когда хочется чего-то потрясающе вкусного!
Салаты
Просмотрено
5029
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!
Второе
Просмотрено
4910
Любимое блюдо всей моей семьи — вкусные ленивые голубцы: очень ароматные, аппетитные
Закуски
Просмотрено
4867
Ароматное, нежное и вкусное сало в мультиварке
Напитки
Просмотрено
4996
Русский эликсир здоровья
Десерты и выпечка
Просмотрено
10096
5 диетических тортов без единой лишней калории
Разное
Просмотрено
5741
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
34868
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!