Просмотров: 5810
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Это неописуемо вкусно!
Ингредиенты
1/4 чашки несоленого сливочного масла
6 веточки тимьяна
1 лавровый лист
2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)
1 столовую ложку сахара
6 чашек несоленого мясного бульона
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка черного перца
ломтики цельнозернового французского хлеба
140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)
приготовление
1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.
2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.
3. Разогрейте духовку.
4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4659
Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Грейпфрутовый заварной крем: очень вкусно даже просто есть его ложками!
Второе
Просмотрено
3945
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Второе
Просмотрено
5017
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
Булочки на природе — Быстро, вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5239
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Второе
Просмотрено
6153
Сочные зразы из фарша в духовке. Быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4208
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Медовый бисквит
Второе
Просмотрено
4565
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Салаты
Просмотрено
4398
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5322
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Первое
Просмотрено
4926
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6440
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4662
Приготовьте нежные и ароматные котлеты в соусе из плавленного сыра
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5233
Воздушные и нежные сырники «Минутка»
Салаты
Просмотрено
5465
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Разное
Просмотрено
4978
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Второе
Просмотрено
4634
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре