Первое

Просмотров: 6190

Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!

Это неописуемо вкусно!

Ингредиенты

1/4 чашки несоленого сливочного масла

6 веточки тимьяна

1 лавровый лист

2,3 кг большого сладкого лука, нарезанного полукольцами (около 16 чашек)

1 столовую ложку сахара

6 чашек несоленого мясного бульона

2 столовые ложки красного винного уксуса

1 1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного перца

ломтики цельнозернового французского хлеба

140 г сыра Грюйера, тертого (около 1 1/4 чашки)

приготовление

1. Поместите масло, тимьян и лавровый лист в медленноварку. Добавить лук, посыпать сахаром. Накрыть крышкой и варить на высоких температурах в течение 8 часов.

2. Удалите тимьян и лавровый лист. Добавить бульон, уксус, соль и перец. Готовить, накрыв крышкой, на высокой температуре в течение 30 минут.

3. Разогрейте духовку.

4. Уложите хлеб в один слой на 2 листах для выпечки, жарьте 30 секунд на каждой стороне или пока не поджарится. Поместите 1 чашку супа в жаростойкую форму. Уложите в каждую порцию 2 ломтика хлеба и сыра около 2 столовых ложек. Поместите формочки под гриль и готовьте 2 минуты или пока сыр не расплавится и не станет коричневым. Повторите процедуру с оставшимися 6 формочками, ломтиками хлеба и сыра.

Просмотрено

Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!

Закуски, Разное

Просмотрено

Панир — домашний вкусный сыр

Просмотрено

Великолепная свиная голень с картофелем. Коронное блюдо моей мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.

Просмотрено

Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Ноктюрн»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное и вкуснющее варенье из мандаринов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые и вкусные кексы со сгущенкой к вечернему чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочники — лучший десерт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!

Просмотрено

Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе

Просмотрено

Любимая Мусака – греческий деликатес, который сможет приготовить каждая хозяйка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Номер один»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и нежные дрожжевые оладьи, как учила меня бабушка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое всеми песочное печенье с малиновым вареньем

Просмотрено

Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!

Просмотрено

Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками

Просмотрено

Идеальный салат «Каприз» к праздничному столу!

Просмотрено

Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!