Просмотров: 4384
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5149
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Закуски
Просмотрено
9642
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Салаты
Просмотрено
6722
Прекрасный салат «Французская любовница» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Второе
Просмотрено
5508
Тефтели, как в садике
Второе
Просмотрено
4786
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6259
Удивите гостей новогодним десертом без выпечки — Еловые шишки»
Завтраки
Просмотрено
4725
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Соусы
Просмотрено
6910
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3975
Экспресс-вариант быстрой пиццы на лепешке «по-дачному»
Второе
Просмотрено
4136
Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей
Закуски
Просмотрено
6779
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Закуски
Просмотрено
5634
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Первое
Просмотрено
5754
СУП «ШУРПА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8893
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Напитки
Просмотрено
5559
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Второе
Просмотрено
6162
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4483
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Закуски
Просмотрено
4046
Возьми на заметку и пользуйся всегда: 5 идей низкокалорийного паштета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Второе
Просмотрено
5789
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Второе
Просмотрено
7488
Мягкое мясо на шашлыки за 30 минут «Мясной рай»
Второе
Просмотрено
4311
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!