Просмотров: 4624
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4759
Рис «Жасмин» с овощами и курицей
Первое
Просмотрено
4796
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
6100
Салат из печени «КОРОЛЕВСКИЙ» по-британски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Второе
Просмотрено
4392
Быстрая подлива из курицы с овощами в томатном соусе — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6763
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Разное
Просмотрено
4632
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
13888
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Напитки
Просмотрено
4962
Сангрия: Этот лёгкий слабоалкогольный коктейль нужно готовить и пить правильно
Второе
Просмотрено
6453
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Салаты
Просмотрено
4661
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Разное
Просмотрено
5660
Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6
Второе
Просмотрено
4305
Записывайте рецептик — Куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Салаты
Просмотрено
6410
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Салаты
Просмотрено
6762
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Закуски
Просмотрено
5698
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Первое
Просмотрено
5100
Легкий и ароматный томатный суп для гурманов!
Второе
Просмотрено
4465
Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной
Салаты
Просмотрено
4529
Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Второе
Просмотрено
4945
Шикарное угощение — Ананасовые кружки с грибами и сырной корочкой