Просмотров: 4772
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4667
Обалденная паста в томатном соусе с креветками
Закуски
Просмотрено
13121
Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!
Напитки
Просмотрено
4582
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5711
Маффины с овощами и курицей!
Второе
Просмотрено
4894
Гречнево-куриные котлеты: особенно удобно если осталась каша с ужина!
Второе
Просмотрено
5628
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6597
Пирог «Осенины» — красивый и вкусный, как предчувствие зимы!
Второе
Просмотрено
5287
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Салаты
Просмотрено
4816
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5007
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Второе
Просмотрено
4633
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Второе
Просмотрено
7781
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Второе
Просмотрено
6909
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Салаты
Просмотрено
18132
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Второе
Просмотрено
6568
Куриная грудка под шубой. Не стоит ждать повода, чтобы приготовить!
Закуски
Просмотрено
4647
«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6551
Диетический чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
28347
Кулич «Краффин». Получается просто шедевр!
Первое
Просмотрено
5526
Фасолевый суп с луком пореем. На 100 грамм всего 17 ккал!
Второе
Просмотрено
4820
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Салаты
Просмотрено
5843
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Шоколадные блинчики на молоке