Просмотров: 4499
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Аромат и вкус восхитительный!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе лосося с кожурой, нарезать на одинаковые куски
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 столовую ложку семян укропа
- 1 столовая ложка рубленого свежего розмарина
- 1 столовую ложку рубленой цедры апельсина
- 2 столовые ложки оливкового масла или топленое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем. Измельчите семена фенхеля крупно в кофемолке или дробилке для специй, смешайте его с розмарином и апельсиновой цедрой. Намажьте эту смесь на верхнюю часть каждого филе.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Разогрейте большую сковородку на среднем огне в течение 3-х или 4-х минут. Добавьте масло, и, когда оно разогреется, поместите филе, стороной покрытой специями. Готовьте около 1 минуты или пока смесь специй не образует хорошо поджаренную корочку.
- Переверните филе и готовьте около минуты, а затем перенесите в духовку. Готовьте около 4 минут для слабой прожарки, от 5 до 6 минут для средней прожарки и 8 минут для хорошей корочки.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4588
Старинный рецепт родом с берегов Рейна — Яичный «сыр»
Второе
Просмотрено
4663
Очень интересный рецепт приготовления курицы, такого вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
7162
Нежная фриттата с кабачками
Завтраки
Просмотрено
4332
Вкусный и полезный творожный завтрак в банке — зарядит Вас энергией на целый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Закуски
Просмотрено
5065
Сырные шарики с чесноком
Закуски
Просмотрено
5033
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Закуски
Просмотрено
23586
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14177
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Второе
Просмотрено
5421
Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Второе
Просмотрено
6357
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Второе
Просмотрено
4367
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Разное
Просмотрено
5057
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Рулет «Баунти»
Второе
Просмотрено
5849
Старинный рецепт — Голубцы ПО-ХЕРСОНСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки
Салаты
Просмотрено
4410
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Очень вкусные и быстрые пышные пирожки с начинкой!
Соусы
Просмотрено
6812
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Рецепт на миллион — «Ленивый» пирог с сыром и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!