Просмотров: 4712
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Просто тает во рту!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ПИРОГА
- 3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
- 1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
- 6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
- 3 столовые ложки / 45 грамм сахара
- 1 чайная ложка / 5 грамм соли
- 1 большое яйцо
- 1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения
ДЛЯ ЗАЛИВКИ
- 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
- 2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
- 12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 1 ½ чашки / 300 граммов сахара
- ½ чайной ложки / 3 грамм соли
- 1 большое яйцо
- 1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
- Сахар, для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
- Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
- Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7886
Изумительно вкусный и нежный салат «Снежная Королева»
Второе
Просмотрено
4833
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Салаты
Просмотрено
4376
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Второе
Просмотрено
4599
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Салаты
Просмотрено
4789
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Итальянские Гриссини. Подробный рецепт подруги из Венеции!
Маринады, Разное
Просмотрено
9116
Рецепт вкусного сала! Моя бабушка солит только так! За уши не оторвать!
Соусы
Просмотрено
4758
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
9137
Вкуснющие помидорчики «Чиполлино» на зиму!
Второе
Просмотрено
4958
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6353
Быстрый пирог на завтрак: Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
11755
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Завтраки
Просмотрено
4416
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Завтраки
Просмотрено
5004
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Соусы
Просмотрено
6810
Прекрасный соус на зиму, в меру сладкий и остренький. Замечательно сочетается со всеми блюдами
Второе
Просмотрено
4574
Рыба, жаренная в великолепном сырном кляре. Жарьте большую тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13229
Сдобные булочки из дрожжевого теста очень нежные и мягкие как пух
Десерты и выпечка
Просмотрено
10183
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Второе
Просмотрено
5162
Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Заливные пироги нынче в моде: Рецепт вкуснейшего пирога в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Салаты
Просмотрено
5570
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!