Десерты и выпечка

Просмотров: 4840

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»

Просмотрено

Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!

Просмотрено

Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!

Просмотрено

«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!

Просмотрено

Нежные свиные отбивные в грибной подливке

Просмотрено

Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом

Просмотрено

Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт

Просмотрено

Только здоровое питание! Только Вкусная еда! Ежедневный рацион для самых стройных

Просмотрено

Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!

Просмотрено

Идеальный перекус из самых доступных продуктов — Рулетики «ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!

Просмотрено

Порадуй и удиви семью: Куриное филе в вермишелевом плаще

Просмотрено

Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!

Просмотрено

Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное пирожное “Грета гарбо” — рецепт лучших кондитеров!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная супервкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!

Просмотрено

Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!

Просмотрено

Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!

Просмотрено

Тает во рту — Салат с курицей и рисом «Неженка»