Десерты и выпечка

Просмотров: 4655

Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!

Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ПИРОГА

3 столовые ложки / 45 миллилитров молока комнатной температуры
1 ¾ чайной ложки / 5 г активных сухих дрожжей
6 столовых ложек / 85 г сливочного масла комнатной температуры
3 столовые ложки / 45 грамм сахара
1 чайная ложка / 5 грамм соли
1 большое яйцо
1 ¾ чашки / 215 г муки общего назначения

ДЛЯ ЗАЛИВКИ

3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка / 50 миллилитров кукурузного сиропа
2 ½ чайные ложки / 10 мл ванильного экстракта
12 столовых ложек / 170 грамм / 1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
1 ½ чашки / 300 граммов сахара
½ чайной ложки / 3 грамм соли
1 большое яйцо
1 чашка плюс 3 столовые ложки / 145 грамм муки общего назначения
Сахар, для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В небольшой миске смешать молоко с 2 столовыми ложками теплой воды. Добавьте дрожжи и взбивайте венчиком осторожно, пока они не растворяться. Смесь должна слегка пениться.
Сливочное масло, сахар и соль вбить в яйцо миксером. Добавить муку и молочную смесь. Взбить тесто на средней скорости, пока не образуется гладкая масса, которая будет отставать от сторон чаши, от 7 до 10 минут.
Положите тесто в противень для выпечки, смазанный маслом. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой или чистым полотенцем, поставить в теплое место и дайте подняться, пока тесто не удвоено, 2,5 до 3 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Ложкой налейте заливку на подошедшее тесто и используя шпатель, мягко распространите его ровным слоем. Выпекайте 35 — 45 минут. Торт будет подниматься и опускаться волнами. Остудите в форме. При подаче посыпьте сахаром.

Просмотрено

Плов с копченой рыбой. Привет из Азербайджана!

Просмотрено

Очень простой и вкусный салатик на каждый день!

Просмотрено

Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!

Просмотрено

Сочная и вкусная грудинка со специями в пакете. Объедение!

Просмотрено

Интересное блюдо из фарша и картофеля для всей семьи. Очень вкусно и оригинально!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Рисовая запеканка с сухофруктами к завтраку

Просмотрено

Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!

Просмотрено

Мама посоветовала рецепт очень вкусной капусты за 15 минут!

Просмотрено

Обалденная закуска из лаваша за 15 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать

Десерты и выпечка

Просмотрено

Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде

Просмотрено

Закуски из лаваша для любого случая: 13 вариантов

Просмотрено

Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки

Просмотрено

Один из удачных салатов на зиму — «Генеральский»

Просмотрено

Малосольные помидоры в пакете — Без заморочек и при минимуме времени!

Просмотрено

Съел банку за раз. Приготовьте этот салат и ЗИМОЙ будете нас благодарить

Десерты и выпечка

Просмотрено

В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом

Просмотрено

Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожное «Ламингтон» — популярный австралийский десерт!

Просмотрено

Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански