Просмотров: 6973
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4716
Идеальный ужин — рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4803
Оригинальные сырники с яблоком и корицей по рецепту моей подруги!
Первое
Просмотрено
6032
Ароматная и сытная грибная солянка — покорит вас с первой ложки!
Второе
Просмотрено
5426
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Идеальный карамельный пудинг
Второе
Просмотрено
4966
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами
Второе
Просмотрено
4919
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Салаты
Просмотрено
4832
Оригинальный и очень вкусный салат «Шарлотка»
Закуски
Просмотрено
13683
Как приготовить настоящую морковь по-корейски в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5314
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Второе
Просмотрено
5638
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Второе
Просмотрено
4244
Безукоризненный ужин — кyрица в сметане с горчицей
Второе
Просмотрено
7036
Картофельные шарики для гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
10447
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Второе, Закуски
Просмотрено
6882
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5180
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Второе
Просмотрено
4869
Невероятно сочные и вкусные рыбные котлеты на пару
Напитки
Просмотрено
4444
Мятный лимонад — идеальный напиток в жару!
Второе
Просмотрено
4631
Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
7883
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Салаты
Просмотрено
5099
Простой и вкусный салат ФРАУ МАРТА с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Обалденный открытый пирог Киш-лорен с курицей и грибами