Просмотров: 6863
Мягкий, нежный хлеб, как у любимой бабушки!
Вы больше не захотите покупать в магазине!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 стакана теплой воды
1/4 стакана сахара
1 1/2 ст.л. дрожжей
1/3 стакана масла
1 ст.л. поваренной соли
6 — 7 чашек небеленой белой пшеничной муки (Вы можете использовать обычную универсальную муку с успехом, но Вам нужно больше муки … ближе к 8 чашкам, это сделает хлеб более мягким).
1 ст.л. пшеничной клейковины (если используется вся мука пшеничная)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар. Пусть постоят 10 минут. Добавьте масло. Добавьте соль и муку (начиная с 6 чашек муки). Смешайте все вместе. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты смешаются, и тесто будет гладким, эластичным, немного липким, и отрывается от чаши (6-10 минут). Когда вы замесите тесто, вы можете добавить больше муки по мере необходимости, и повторите процесс, пока тесто не достигнет желаемой консистенции.
Накройте миску с тестом кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дайте подняться, пока не удвоится (час или больше в зависимости от температуры воздуха).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Рисовая бабка с яблоками и бананами — ароматный завтрак для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8577
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Салаты
Просмотрено
8176
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Закуски
Просмотрено
5676
Топ-10 рецептов приготовления гренок для любого случая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8100
Очень вкусный и очень нежный творожный торт «Слезы Ангела»
Закуски
Просмотрено
4624
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Салаты
Просмотрено
4514
Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!
Второе
Просмотрено
4104
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7515
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Салаты
Просмотрено
15240
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Салаты
Просмотрено
6216
Салат «Вкуснятина» — готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
4475
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Второе
Просмотрено
4210
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
18034
Заливной пирог с ягодами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Тортик «Пышный» из творога: нежные коржи с бесподобным кремом!
Салаты
Просмотрено
5909
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!
Второе
Просмотрено
4447
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Закуски
Просмотрено
4290
Интересное угощение, от которого трудно отказаться — Крабовые палочки в кляре с сыром
Закуски
Просмотрено
5322
Свекольный салат «Алёнка» на зиму. Гурманы оценят!
Салаты
Просмотрено
5310
Когда хочется ЭДАКОГО: Сытный Салат с Копченой Скумбрией
Второе
Просмотрено
4589
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!
Второе
Просмотрено
5036
С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4777
Приготовлю их завтра же: Нежнейшие Куриные котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!