Просмотров: 5573
Невероятный омлет «Пуляр»: пышный и вкусный
Вкусно и необычно!
Ингредиенты:
яйцо куриное 4 шт.
молоко 1.5% — 200 мл.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Желтки немного взбиваем вилкой, добавляем молоко и размешиваем. Солим белки и желтки. Белки взбиваем до крепкой пены.
Ставим сковороду на средний огонь не смазывая ничем. Выливаем желтки и распределяем их по всей поверхности сковороды. Сверху на желтки выкладываем взбитые белки. Разравниваем лопаткой.
Делаем минимальный огонь. Крышкой не закрывать! Готовность проверяем, коснувшись белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10318
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13121
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Первое
Просмотрено
8948
Сегодня удивляем родных — готовим ароматный чесночный суп
Второе
Просмотрено
4693
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5949
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7988
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Первое
Просмотрено
7955
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
Самый вкусный хлеб, зерновой и бездрожжевой
Салаты
Просмотрено
6277
Салат «Олюшка» — свежий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13706
Это действительно нереально вкусный и нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12592
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13196
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8695
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Разное
Просмотрено
19748
Как приготовить изюм, чтобы очистить печень в течение 2 дней?
Закуски
Просмотрено
4626
Хрустящие лавашные конвертики с ветчиной и сыром — быстрый завтрак гарантирован!
Закуски
Просмотрено
5891
Мамины грибочки: Услада для любого стола. Детки любят даже больше десерта их!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Сочный и нежный супер-мега творожный торт Дабл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Второе
Просмотрено
6233
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
5288
Это блюдо приготовит любой, даже начинающий повар — Горячая тарелка