Просмотров: 5835
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Завтраки, Салаты
Просмотрено
5944
Салат с курицей и омлетом — чудо рецепт
Закуски
Просмотрено
6715
Консервация «Мой Огород». Вкусный Рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Второе
Просмотрено
5252
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Десерт «Бланманже» с фруктами и вишневым сиропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10590
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Мини пирожки с яйцом и зеленым луком из творожного теста. Нежные и совсем несложные в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Прекрасный рецепт хлеба «Всегда удачный» — получится с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Соусы
Просмотрено
4838
Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!
Второе
Просмотрено
5571
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16526
Кекс на кефире с клюквой — шикарная выпечка к чаю! Все уплетают за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Буду готовить всегда: нежный и плотный шелковый тыквенный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Салаты
Просмотрено
4940
Салат «Дружба» на праздник или на каждый день, решать вам!
Закуски
Просмотрено
6427
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Закуски
Просмотрено
6012
Рулет из лаваша «Пятница» запеченный в духовке. Всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7887
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Закуски
Просмотрено
4350
Закуска из баклажанов с помидорами: зимой будете наслаждаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8647
Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7917
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»