Просмотров: 5676
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5005
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Закуски
Просмотрено
5443
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Первое
Просмотрено
13571
Записывай, точно пригодится! Топ -9 Вкуснеших горячих первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Завтраки
Просмотрено
4661
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6547
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Второе
Просмотрено
4887
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Второе
Просмотрено
4489
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Закуски
Просмотрено
6907
Чипсы в микроволновке БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Вкусно и совсем не вредно!
Завтраки
Просмотрено
5818
Классический французский омлет с простыми пошаговыми инструкциями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Закуски
Просмотрено
6782
Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5425
Картошечка по-деревенски
Закуски
Просмотрено
4830
Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками: угощение без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Сытные пирожки с яйцами и ветчиной — объедение!
Закуски
Просмотрено
6304
Русская классика: квасим капусту без соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11372
Овощная запеканка, которую смело можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
5723
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4760
Вафли с вареной сгущенкой «Мягкое облако»
Первое
Просмотрено
9504
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Второе
Просмотрено
5186
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
В сезон клубники — Десертные шарики с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»