Просмотров: 5860
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
5945
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Второе
Просмотрено
5532
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Первое
Просмотрено
5393
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4568
Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом
Второе
Просмотрено
4799
Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!
Второе
Просмотрено
5695
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5419
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6175
Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня!
Закуски
Просмотрено
7088
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Салаты
Просмотрено
6043
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Обожаю этот простой рецепт и это интересное блюдо: Пирог с фрикадельками
Закуски
Просмотрено
4674
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Второе
Просмотрено
6481
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Популярный торт «СЕМИСТАКАННИК» из старой кулинарной книжки рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Десерт никто не отменял: низкокалорийное яблочно-творожное суфле за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Ароматное овсяное печенье с молотым кофе
Разное
Просмотрено
5525
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8444
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Первое
Просмотрено
7023
Готовим ароматный грибной суп с лесными грибами и куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5376
Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!