Просмотров: 5618
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9343
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Мягкие апельсиновые печенья
Второе
Просмотрено
4454
Постное меню: 5 самых полезных каш!
Второе
Просмотрено
4358
Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях
Салаты
Просмотрено
6025
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Закуски
Просмотрено
5611
Очень интересный рецепт приготовления болгарского перца
Салаты
Просмотрено
10313
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Самый полезный завтрак: Нежные Сырники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11182
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром
Закуски
Просмотрено
47623
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Десерты и выпечка
Просмотрено
7429
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
6478
Обалденная закуска из лаваша за 15 минут!
Второе
Просмотрено
6355
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7840
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
5592
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Закуски
Просмотрено
6122
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Закуски
Просмотрено
14057
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5524
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Второе
Просмотрено
6377
Рыба запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
4587
Ужин для королей — Сочная индейка с гранатом
Второе
Просмотрено
5070
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
7125
Красочный салат “UNCLE BEN’S. Этот салат обожают все без исключения!
Закуски
Просмотрено
5375
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!