Просмотров: 5893
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10247
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Салаты
Просмотрено
10507
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10724
Теперь готовим только так: блины к завтраку, не перепачкав гору посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9070
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Второе
Просмотрено
5427
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
5430
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Салаты
Просмотрено
4909
Салат к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Осетинский пирог со свежим сыром. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!
Салаты
Просмотрено
5794
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Невероятно вкусный пирог «Вишневый шик» с кокосовой стружкой. Проще не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Идеальное тесто для любого пирога — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5531
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Закуски
Просмотрено
6258
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Классический десерт французской кухни: нежные, тонкие блинчики под карамельно-апельсиновым соусом — Креп Сюзетт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Нежный морковный пирог
Салаты
Просмотрено
15145
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салаты
Просмотрено
4840
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Закуски
Просмотрено
8005
Самый быстрый рецепт домашнего сыра
Второе
Просмотрено
5161
Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Закуски
Просмотрено
4640
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6639
Калачи из творога на сковороде. Бесценный рецепт для любителей сладенького!