Соусы

Просмотров: 6687

Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Божественно!

Ингредиенты:

Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл

Приготовление:

Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.

Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. Подаем к мясу.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт «Кармелита» — вкусно невероятно!

Просмотрено

Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!

Просмотрено

Оригинальный и сытный ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами

Просмотрено

Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева

Просмотрено

Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Научу Вас готовить самые правильные беляши!

Просмотрено

Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ну оОЧЕНЬ вкусный манник к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательные пирожки на скорую руку. Быстро и бюджетно!

Просмотрено

Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к Пасхе! Пасха творожная с миндалем и изюмом

Просмотрено

Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней

Просмотрено

Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Золотой ключик»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Малина без термической обработки — максимально витаминная!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырное печенье с маслинами на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!

Просмотрено

Быстрая и вкусная картофельная запеканка с фаршем

Просмотрено

Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес