Просмотров: 6505
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
13191
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Второе, Закуски
Просмотрено
4740
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Салаты
Просмотрено
4765
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Второе
Просмотрено
9113
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Второе
Просмотрено
6386
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
5004
Замечательный салатик «Сыр под шубкой». Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Пицца с вкусным краешком — завоевала сердца всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Второе
Просмотрено
5254
Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!
Соусы
Просмотрено
5801
Предлагаем вам 6 диетических соусов которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!?
Первое
Просмотрено
5310
Суп из гречки с мясом — очень сытный и вкусный вариант!
Второе
Просмотрено
4883
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Разное
Просмотрено
14573
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Второе
Просмотрено
8476
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Разное
Просмотрено
4495
15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить
Второе, Закуски
Просмотрено
6499
Нереально вкусная курица!
Второе
Просмотрено
4887
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Красивый, необычный и очень вкусный пирог «Кружева»
Соусы
Просмотрено
6653
Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут
Второе
Просмотрено
4604
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Идеальный домашний праздничный торт — это отличное решение для семейного праздника, детского утренника
Второе
Просмотрено
4596
Порадуй и удиви семью: Куриное филе в вермишелевом плаще
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4584
Никогда раньше гуляш из курицы не готовила. Но в этот раз решилась!