Просмотров: 6382
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8578
Выбираем себе по душе! Топ-7 Рецептов Домашних Кексов
Закуски
Просмотрено
11577
«Холодная» аджика без варки: очень вкусно и свежо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум
Второе
Просмотрено
5735
Великолепный гуляш из курицы — гениальное решение для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Праздничный пирог с лососем по-русски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6698
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Закуски
Просмотрено
5811
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
8586
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Салаты
Просмотрено
4834
С таким ужином можно о фигуре не волноваться — легкий салатик из морковки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Рецепт на все случаи жизни — пышный манник к чаю
Салаты
Просмотрено
5233
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
5093
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6974
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Салаты
Просмотрено
4904
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
10048
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Второе
Просмотрено
5542
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4344
Люблю простые и достойные блюда — запеченный картофель в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Салаты
Просмотрено
9319
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры
Второе
Просмотрено
4524
Вкуснейший ужин на скорую руку — Макароны чизбургер
Салаты
Просмотрено
6416
Самый нежный салат с куриной печенью не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит
Второе
Просмотрено
4940
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!