Просмотров: 6437
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7252
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Первое
Просмотрено
4743
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
5337
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!
Второе
Просмотрено
8616
Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек
Второе
Просмотрено
4484
Спагетти со сливочно-грибным соусом: идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4703
Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Самый нежный бисквит
Разное
Просмотрено
4761
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Закуски
Просмотрено
4831
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Банановые Бурфи с Орехами, Курагой и Изюмом
Закуски
Просмотрено
4451
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4688
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Закуски
Просмотрено
4811
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Второе
Просмотрено
5268
Необычный рецепт картошки по-корейски. Любители корейской кухни оценят!
Второе
Просмотрено
6924
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
8355
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Салаты
Просмотрено
4557
Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
4674
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Палочка выручалочка для любого повода и в любой ситуации — самый простой пирог на варенье