Просмотров: 6745
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Молниеносный рецепт для работающих мамочек — торт «5 ложек»
Разное
Просмотрено
5411
7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Второе
Просмотрено
4967
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Пирожное «Вупи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7622
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Второе
Просмотрено
5135
Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой. Каждый кусочек просто тает во рту…
Разное
Просмотрено
4968
Красиво и вкусно — Треска в томатно-базиликовом соусе
Салаты
Просмотрено
5071
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
9968
Сочные и аппетитные свиные рулеты с грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5950
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Нежный десерт — сербский кох
Разное
Просмотрено
5447
Это коронное блюдо моей крестной мамы: Нежный Паштет из куриной печени
Закуски
Просмотрено
7091
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Закуски
Просмотрено
5420
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Первое
Просмотрено
6216
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Тыквенный пирог — понравится даже тем, кто не любит тыкву. Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4723
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7401
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Идеальный Бисквит, который получается всегда
Салаты
Просмотрено
5145
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7641
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!