Просмотров: 10773
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Бабулин рецепт!
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Приготовление:
Яйца взбиваем слегка, масло порезать кусочками, смешать все с теплым молоком. Оставляем в теплом месте, минимум на 8-12 часов (можно на ночь).
Затем добавляем изюм, соль, ванильный сахар, коньяк, муку.
Вымешивать мягкое тесто, окуная руки в подсолнечное масло.
Ставим на расстойку на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Готовое тесто раскладываем в формочки на 1/3.
Оставляем пока тесто подойдет почти до краев и выпекаем при 180 С до готовности.
Остужаем и смазываем вверх глазурью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4732
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Второе
Просмотрено
5036
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4977
Очень сочные рубленные куриные котлетки, запеченные в духовке — более полезные и диетические!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Нежные банановые булочки — детки их обожают!
Первое
Просмотрено
5186
Первые блюда: 3 лучших оригинальных грибных супа
Закуски
Просмотрено
14432
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Закуски, Салаты
Просмотрено
5921
Банановый салатик
Закуски
Просмотрено
6618
Удивите своих гостей: 10 идей для канапе
Закуски
Просмотрено
7254
Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке
Напитки
Просмотрено
12938
Рецепт Лучшей Воды Сасси, тот самый рецепт, который абсолютно все ищут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Сочетание шоколадного и творожного теста в этом десерте ИДЕАЛЬНО!
Салаты
Просмотрено
9741
Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Замороженный фруктовый салат с йогуртом: лучшее лакомство этого лета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!
Первое
Просмотрено
15556
Топ-5 лучших рецептов холодных супов
Второе
Просмотрено
4705
Самый сочный рецепт приготовления шашлыка!
Второе
Просмотрено
12828
Любимая Мусака – греческий деликатес, который сможет приготовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4907
Рисовые котлеты с куриным мясом — простой рецепт, проверенный не одной хозяйкой!
Второе
Просмотрено
7839
Картофельная запеканка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Второе
Просмотрено
11886
Рыбный ужин: ТОП — 9 лучших рецептов
Напитки
Просмотрено
4122
Вкусное и бодрое начало дня — ароматный Фраппучино
Второе
Просмотрено
6076
Бигус — блюдо, которое стоит попробовать
Второе
Просмотрено
4854
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге