Закуски

Просмотров: 4956

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Ты точно будешь готовить так всегда!

Ингредиенты:

свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу

Приготовление:

Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.

Приятного аппетита.

Автор: Ольга Романова.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие и нежные капкейки с медовой пропиткой и сливочным кремом

Просмотрено

Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным

Просмотрено

Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!

Просмотрено

Супер салатик к Новому 2018 году — «Новогодняя хлопушка»

Просмотрено

Салат мясной «Ростовский» — объедение!

Завтраки

Просмотрено

Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие шарики из манной крупы с сочной начинкой — идея супер!

Просмотрено

Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов

Просмотрено

Палочка-выручалочка для всех: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки

Просмотрено

Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!

Просмотрено

Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный кекс на йогурте — прекрасная выпечка к чаю!

Просмотрено

Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!

Просмотрено

Изумительная треска, маринованная в горчице под польским соусом

Просмотрено

Овощная запеканка для семейного ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Просмотрено

Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»

Завтраки

Просмотрено

Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали

Просмотрено

Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!

Просмотрено

Топ-10 самых популярных рецептов с баклажанами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире

Просмотрено

Нереальная вкуснятина — домашний плавленый сыр с шампиньонами!