Просмотров: 5040
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Замечательные булочки с начинкой пицца. Сын просит постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5907
Давайте напомним о своей любви родным, и преподнесем ее в виде вкусных хычин с картошкой и сыром
Закуски
Просмотрено
6506
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Меренговый торт с орехами: оригинальный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
5351
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Второе
Просмотрено
4515
Самый ленивый рецепт приготовления сочной курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
8209
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Второе
Просмотрено
5824
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Второе, Новое
Просмотрено
5612
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Закуски
Просмотрено
4681
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Уверена, после такого аппетитного и простого рецепта багета с сыром на кухню готовить побегут все хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Торт без выпечки с ванильным кремом: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
7587
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Теперь все сладости я делаю дома: Полезные мармеладки с какао
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Настоящий татарский вак беляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Закуски
Просмотрено
26433
Домашний СУЛУГУНИ. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Салаты
Просмотрено
5236
Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Нежный маковый тортик к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10405
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!
Закуски
Просмотрено
9908
5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов