Просмотров: 4849
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5168
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Салаты
Просмотрено
7972
Лучшая подборка самых вкусных салатов
Второе
Просмотрено
4622
Ароматная печень с сухими грибами в сметанном соусе!
Напитки
Просмотрено
5262
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Второе
Просмотрено
4224
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Лучший способ освежиться в жаркие деньки — Домашнее бананово-клубничное мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Второе
Просмотрено
4847
Мясные кексы с сырной начинкой — оригинальное угощение!
Салаты
Просмотрено
4986
Яркий и вкусный салат РУБИНОВЫЙ с зернами граната
Закуски
Просмотрено
5917
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Салаты
Просмотрено
4967
Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
16133
9 самых вкусных блюд из фарша
Закуски
Просмотрено
5402
Вкуснейшая Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»!
Салаты
Просмотрено
5604
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7277
Сочный шоколадный манник с вишней в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Интересный ореховый торт без муки и масла за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Ароматные апельсиновые печенья — лучшего угощения к празднику не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Вкуснющая начинка для лимонного пирога из 3-х ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7603
Мегрельские хачапури — Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6708
Сочное МЯСО, запеченное в ФОЛЬГЕ. Оригинальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
9535
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром