Просмотров: 6494
Американские панкейки
Я обожаю эти пухленькие штучки на завтрак.
Ингредиенты:
— Мука — 200 гр.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
Приготовление:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, как бы взбивая венчиком секунд 30 — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, взбивая миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две.
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с него). Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики. Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что готово. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете всё, что нравится.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5034
Для любителей пикантного: Энчилада с курицей по-мексикански
Закуски
Просмотрено
19682
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13895
Любимое мороженое моих детей «Советское»
Второе
Просмотрено
5130
Филе лосося с апельсинами — вкусное и праздничное блюдо!
Первое
Просмотрено
5297
Этот куриный суп с брокколи хорош, как никогда — наваристый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4751
Курочка запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
5725
Оригинальное блюдо, которое забыть невозможно — «Грибной жульен в баклажанах»
Закуски
Просмотрено
6830
Французские заварные булочки с сыром — Гужеры
Салаты
Просмотрено
5306
Праздничные салаты на любой вкус и кошелек
Второе
Просмотрено
4415
Коронный рецепт вкусного и оригинального блюда — Томатный рис с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Очень удачная запеканка из капусты, даже детвора уплетала за обе щеки!
Второе
Просмотрено
5312
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Салаты
Просмотрено
5522
Салат «Море волнуется раз» — любимый салат, как готовила мама!
Второе
Просмотрено
6357
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Второе
Просмотрено
8788
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5728
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7900
Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!
Разное
Просмотрено
5719
Готовим волшебную смесь с оливковым маслом и лимоном — и печень как новая
Закуски
Просмотрено
5531
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Салаты
Просмотрено
6492
Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4865
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!