Просмотров: 6604
Американские панкейки
Я обожаю эти пухленькие штучки на завтрак.
Ингредиенты:
— Мука — 200 гр.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
— Сахар — 2 ст.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
— Соль — 0,5 ч.л.
— Яйцо — 1 шт.
— Молоко — 200 мл.
— Масло оливковое — 3 ст.л.
Приготовление:
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, как бы взбивая венчиком секунд 30 — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, взбивая миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две.
У вас должно получиться довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с него). Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики. Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что готово. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете всё, что нравится.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5915
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Второе
Просмотрено
5558
Нежный кальмар в сметанном соусе — Люблю его и горячим и холодным!
Салаты
Просмотрено
4831
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Яблочное пюре со сгущенкой — необычно и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
5556
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Закуски
Просмотрено
5268
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Вкусный и полезный облепиховый джем «Золотко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5919
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Второе
Просмотрено
5833
Ужин, который приготовила мне моя дочь: Куриное филе «Сюрприз»
Соусы
Просмотрено
7567
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
5298
Великолепная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
5676
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Закуски
Просмотрено
5249
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6897
Пирог овощной
Второе
Просмотрено
4656
К рождественскому столу — Семга с клюквой в слоеном тесте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5305
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Второе
Просмотрено
4806
Перцы фаршированные говядиной, рисом и цуккини — объедение!
Второе
Просмотрено
4438
Аппетитная курочка, тушеная с овощами и бобовыми. Попробовав это блюдо, вы наверняка включите его в список своих любимых блюд!
Второе
Просмотрено
4824
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Второе
Просмотрено
8909
Скумбрия-гриль с лимоном