Второе

Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»

Сытно, вкусно и быстро!

Ингредиенты:

500 гр. любого фарша,
3 головки лука,
2 помидора,
4 яйца ( 1 яйцо в фарш),
100гр. твердый сыр,
майонез,
специи.

Приготовление:

Замесить фарш, как на котлеты, обжарить лук, яйца отварить, помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке. Раскатываем фарш скалкой на пищевой пленке, смазываем сверху майонезом, раскладываем обжаренный лук, натертые на терке яйца, сверху смазываем майонезом, заворачиваем в рулет. Рулет порезать на шайбачки и выкладываем на смазанную маслом форму, сверху кладем нарезанные помидоры, смазываем майонезом, посыпаем натертым сыром.Запекаем при 180 гр. в течение 30 минут. Получается очень сытно и относительно быстро, а главное ВКУСНО!!!

Приятного аппетита!!!!