Просмотров: 10266
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4819
Нежная, сочная, вкусная запеканка с курицей, грибным соусом и брокколи, согреет Вас в холодные деньки!
Закуски
Просмотрено
13239
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Второе
Просмотрено
5043
Куриные отбивные в кляре — сочные и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Коронное блюдо — тонкая пицца с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом!
Второе
Просмотрено
6030
Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Закуски
Просмотрено
4974
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Салаты
Просмотрено
5047
Салат «Под водочку» с селедочкой — мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4938
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!
Первое
Просмотрено
6032
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
6018
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
6145
Аппетитный пирог с курицей и сыром бри: фантастически вкусный!
Второе
Просмотрено
62310
Готoвлю уже три дня пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и за кoпейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6208
Шоколадные палочки: быстрое угощение к кофе!
Второе
Просмотрено
6604
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Идеальное угощение — Рулет к чаю за 6 минут!
Закуски
Просмотрено
5053
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Второе
Просмотрено
6591
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!
Второе
Просмотрено
9540
Картофель, фаршированный мясом. Вкус, который не забудешь!
Закуски
Просмотрено
4758
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Салаты
Просмотрено
4881
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Второе
Просмотрено
5028
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром