Просмотров: 9779
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5621
Тефтели с рисом и подливой. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5349
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Салаты
Просмотрено
4602
Хрустящий салат с курицей и морковью по-корейски
Второе
Просмотрено
4736
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Второе
Просмотрено
10534
Безумно вкусная свиная рулька «Великолепная». Пальчики оближите!!!
Первое
Просмотрено
8184
Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!
Завтраки
Просмотрено
5075
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6184
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Салаты
Просмотрено
4716
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Салаты
Просмотрено
19007
Фирменный рецепт минского ресторана — салат «Орландо»
Второе
Просмотрено
4509
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Первое
Просмотрено
6760
Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Нежно-творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7129
ТОП-10 Рецептов самого лучшего домашнего печенья
Закуски
Просмотрено
5684
Вкусная и быстрая селедка в маринаде «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
4284
Салат с морковкой по-корейски с мясом — в копилочку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Творожная шарлотка с яблоками — десерт, который должна готовить каждая хозяйка
Закуски
Просмотрено
7396
Кабачковый торт без майонеза. Эксклюзивный рецепт!
Салаты
Просмотрено
6504
Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!
Второе
Просмотрено
4111
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Закуски
Просмотрено
5016
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9682
Печенье «Тающее мгновение» — объедение!
Разное
Просмотрено
4663
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!