Просмотров: 10084
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10056
Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Апельсиновые булочки «Итальянская душа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7057
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7907
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5209
Салат «ХЭЛЕЛ » — изысканный и аппетитный!
Разное
Просмотрено
4873
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7761
Простой и вкусный медовый тортик, для тех, кто не любит возиться с раскаткой коржей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!
Второе
Просмотрено
4508
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7064
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Салаты
Просмотрено
5131
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Сумасшедше популярный торт без лишнего жира и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6786
Привет из детства: Печенье «Орешки» со сгущенкой.
Второе
Просмотрено
6134
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4839
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7521
Булочки «Вкусняшки» — самые вкусные и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Дрожжевое тесто на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4517
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Первое
Просмотрено
5971
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Второе
Просмотрено
4671
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Новое, Салаты
Просмотрено
5457
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!