Просмотров: 10169
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4969
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Салаты
Просмотрено
4448
Отличная подборка салатов с сельдью
Закуски
Просмотрено
6157
Полезные и вкусные овощные чипсы — похрустите всей семьей!
Соусы
Просмотрено
8647
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Второе
Просмотрено
5913
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Второе
Просмотрено
4849
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Разное
Просмотрено
5576
Оригинальный салат «Максимум» — лучший вариант, когда хочется чего-нибудь вкусного, сытного и быстрого!
Салаты
Просмотрено
4844
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Второе
Просмотрено
4449
Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Ароматный, пышный и восхитительно вкусный яблочный пирог
Разное
Просмотрено
6231
Путеводитель по кашам
Второе
Просмотрено
5027
Ароматные луковые котлеты — удивила всех без исключения!
Второе
Просмотрено
5817
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Разное
Просмотрено
15126
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Закуски
Просмотрено
4961
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Второе
Просмотрено
4424
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Второе
Просмотрено
7680
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Быстрые рогалики с нежной сырной начинкой. 15–20 минут — и лакомство готово!
Салаты
Просмотрено
4637
Мой любимый салат на все праздники: салат из курицы с ананасами
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6787
Нежные и очень вкусные пирожки с яблоками — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5670
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники