Просмотров: 9863
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.
Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.
Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.
Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5750
Вкусный и полезный кекс «Мазурка» с сухофруктами
Второе
Просмотрено
4408
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
4645
Рыбка с сюрпризом — ужин удастся на славу!
Закуски
Просмотрено
5470
Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму
Второе
Просмотрено
4403
Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»
Второе, Разное
Просмотрено
4970
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Подруга из Италии привезла простой рецепт — печенье «Кошачьи язычки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Кекс с сухофруктами. Такая уютная выпечка не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит сухофрукты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9943
5 диетических тортов без единой лишней калории
Закуски
Просмотрено
7326
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12472
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Завтраки
Просмотрено
11035
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Закуски
Просмотрено
4371
Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер
Десерты и выпечка
Просмотрено
8449
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10342
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Второе
Просмотрено
8541
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Салаты
Просмотрено
8406
Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога
Закуски
Просмотрено
4812
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Второе
Просмотрено
7327
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6361
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Второе
Просмотрено
6865
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5070
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Остался стакан Кефира? Получится идеальный и нежный Манник на Кефире