Завтраки
Просмотров: 4960

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8145
Самый вкусный торт из печенья с творожным кремом
Второе
Просмотрено
5130
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5130
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Салаты
Просмотрено
7015
Рецепт салата, привезенный из Италии — покорил всех!
Закуски
Просмотрено
4770
Супер закуска — Маринованная салака. Вкусное и простое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Салаты
Просмотрено
5224
Салат «Лесной» с грибами и курицей — вкусно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!
Закуски
Просмотрено
4337
Закусочные рулетики из курицы с грибами
Полезные советы
Просмотрено
7082
Как выбрать свадебный торт?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Второе
Просмотрено
4791
Утка с яблоками — самый любимый семейный рецепт
Второе
Просмотрено
4853
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
4672
Нежные свиные отбивные в грибной подливке
Второе
Просмотрено
4907
Безумно вкусная картофельная запеканка из пюре — блюдо, которое достойно праздника!
Разное
Просмотрено
9701
Заварное тесто для вареников. Я нашла для себя идеальный рецепт теста!
Закуски
Просмотрено
7084
Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!
Салаты
Просмотрено
4261
Салат из ветчины и сыра, с грибами и помидорами к застолью!
Второе
Просмотрено
4391
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Второе
Просмотрено
8858
Сочная куриная грудка в шубке под сыром. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7684
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6606
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!