Завтраки
Просмотров: 4902

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9937
Капустный салат на зиму «Осенний». Долго хранится и вкус отменный!
Второе
Просмотрено
5156
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Многослойный и сочный торт «Мишель» — готовить просто, а на вкус божественно!
Второе
Просмотрено
4274
Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5693
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Второе
Просмотрено
4964
Продли лето — Оладьи из молодых кабачков с брынзой
Второе
Просмотрено
5502
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»
Салаты
Просмотрено
5282
Обалденный салат со шпротами. Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4856
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
11329
Банальный лаваш, а как вкусно получилось. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних — сочники
Первое
Просмотрено
4973
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Салаты
Просмотрено
4563
Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7908
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7703
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Второе
Просмотрено
5384
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Салаты
Просмотрено
4809
Салат «Любимый»: Если честно, Не совсем полезный, но очень вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4796
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Второе
Просмотрено
6134
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6115
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5776
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!