Завтраки
Просмотров: 4792

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Белёвская пастила — Яркий вкус яблок и нежная структура суфле!
Второе
Просмотрено
4420
Идея к ужину — Очень вкусные и нежные котлетки-лодочки с яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Готовимся к празднику — Оригинальные пасхальные пряники на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
10498
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Советы из Италии: Тонкая основа для пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Апельсиново-шоколадные кексы к чаю — легко, вкусно и невероятно ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Новогодние маффины «Елочки»
Второе
Просмотрено
7624
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Нежнейший шоколадно-вафельный торт Делис! Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Первое
Просмотрено
5867
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4320
Приготовьте на завтрак детишкам — блинчики с творожной массой и бананом
Закуски
Просмотрено
4343
Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8157
Простой в приготовлении тортик «Кухе». Обожаю его с чаем!
Закуски
Просмотрено
4740
Луковые кольца в пивном кляре! Сохрани себе, поделись с друзьями!
Второе, Закуски
Просмотрено
10172
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!
Второе
Просмотрено
5976
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Второе
Просмотрено
5473
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Разное
Просмотрено
7558
С чем нельзя мешать алкоголь. Будьте крайне осторожны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Арахисовое печенье — хрустящее лакомство к чаю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4905
Творожно-манные оладушки к завтраку — тают во рту!
Завтраки
Просмотрено
12240
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!