Завтраки
Просмотров: 5088

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4906
Паста с вкуснейшим томатным соусом к семейному ужину!
Второе
Просмотрено
5409
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Второе
Просмотрено
4992
Правильный способ приготовить самую сочную и полезную скумбрию
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Лёгкий шоколадно-творожный десерт  для стройняшек. На 100 грамм всего 91 ккал! 
Второе
Просмотрено
4661
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Салаты
Просмотрено
5154
Салат «Лебединая верность»: вкусно и невероятно красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Салаты
Просмотрено
6032
Пять секретов новогоднего оливье
Десерты и выпечка
Просмотрено
22276
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9929
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Второе
Просмотрено
4836
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Второе
Просмотрено
5300
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6024
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Второе
Просмотрено
11449
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Десерты и выпечка
Просмотрено
7416
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Салаты
Просмотрено
4637
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10931
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Второе
Просмотрено
4867
Нереально вкусная и ароматная курица в медово — апельсиновом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки
Второе
Просмотрено
8817
Куриная грудка, томленая в молоке — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15072
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Салаты
Просмотрено
5464
Самый праздничный вариант мясного салата — шикарно!