Завтраки
Просмотров: 5181

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Напитки
Просмотрено
5793
СУПЕР напиток для снижения уровня сахара в крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
8623
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Второе, Закуски
Просмотрено
6670
Нереально вкусная курица!
Второе
Просмотрено
5096
Нежное Жаркое По-Домашнему «Деревенский дом»
Закуски
Просмотрено
4570
Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Будут «фишкой» вашего застолья!
Разное
Просмотрено
6329
Самая вкусная самса
Салаты
Просмотрено
4920
В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4998
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
4769
Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!
Салаты
Просмотрено
4859
Салат — коктейль с красной рыбой на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Решила приготовить кексы
Закуски
Просмотрено
5597
Баклажаны по-корейски — лучшая закуска всех времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Всегда готовлю, когда захотелось чего-то вкусного и необычного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Второе
Просмотрено
5414
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Восторгу нет предела: Чуду с творогом и зеленью от Елены Калининой
Закуски
Просмотрено
6852
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5377
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Второе
Просмотрено
5854
Сытная куриная запеканка с грибами — блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5225
Ленивые чебуреки