Просмотров: 5680
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6799
Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6800
Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Второе
Просмотрено
4348
Порадуйте семью вкусными и сытными варениками с картофелем и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Не рецепт, а палочка-выручалочка — Пирог «дешевле не бывает»
Полезные советы
Просмотрено
2702
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Салаты
Просмотрено
5130
Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!
Маринады
Просмотрено
7140
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Салаты
Просмотрено
6200
Наш взгляд на классику: Салат «Цезарь» по-русски
Второе
Просмотрено
6911
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
5498
Ленивые отбивные из фарша. Всегда готовлю, когда нужно быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4454
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
7277
Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша!
Первое
Просмотрено
8849
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4706
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Прекрасный бисквитный рулет с творожным кремом!
Завтраки
Просмотрено
4289
Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями
Салаты
Просмотрено
4664
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Завтраки
Просмотрено
6043
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Второе
Просмотрено
4981
Картофельная запеканка с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Салаты
Просмотрено
4738
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!