Просмотров: 5779
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Быстрый тортик без выпечки — Справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4533
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Второе
Просмотрено
5765
Невероятно сочная индейка с помидорами и сыром. Лучший ужин для родных!
Второе
Просмотрено
4774
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Первое
Просмотрено
6784
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Разное
Просмотрено
8254
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Второе
Просмотрено
5311
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Закуски
Просмотрено
5489
Новогодняя закуска «Пушок» — крутая идея удивить гостей!
Первое
Просмотрено
5881
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Напитки
Просмотрено
4778
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Салаты
Просмотрено
4759
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Закуски
Просмотрено
6139
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Любимый десерт: СИГАРЕТКИ из бисквитного теста с ЗАВАРНЫМ кремом
Второе
Просмотрено
4239
Необычный рецепт: Кисло-сладкая чечевица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Обалденный торт «Ву-зет» с нежной кислинкой!
Второе
Просмотрено
4608
Самая быстрая и вкусная курица в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8060
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Салаты
Просмотрено
5255
Царский салат из крабовых палочек и печени трески
Второе
Просмотрено
4816
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9029
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Второе
Просмотрено
4141
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе