Просмотров: 6070
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
13334
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Салаты
Просмотрено
5397
Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6065
Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Первое
Просмотрено
4900
Нежный сливочный картофельный суп-пюре. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Полезный домашний тыквенный мармелад
Второе
Просмотрено
5293
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Рассыпчатые и тающие во рту ванильные рогалики — безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4919
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Салаты
Просмотрено
5926
Салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
5249
Великолепное мясо с овощами и сыром, приготовленное в горшочках
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5401
Пикантная и оригинальная закуска — Профитроли с сыром и чесноком
Разное
Просмотрено
9012
Как правильно разводить желатин! Теперь у меня уж точно получится!
Соусы
Просмотрено
5403
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Закуски
Просмотрено
5571
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Салаты
Просмотрено
4815
Оригинальный салат с печеными шампиньонами и куриной грудкой
Второе
Просмотрено
4515
Аппетитная и безумно вкусная печень в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Постные пирожки с вареньем с очень простого теста!
Салаты
Просмотрено
4814
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью
Второе
Просмотрено
4588
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
5351
Это блюдо покорит Вас: фарфалле с курицей и медом!
Салаты
Просмотрено
6717
Очень вкусный салат «НОВИНКА» на Праздничный Стол 2019! Сытный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10575
Львовский сырник: так, как готовят его львовяне!
Закуски
Просмотрено
18020
Красивая и хрустящая любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа»