Просмотров: 5884
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7598
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью
Закуски
Просмотрено
5987
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Салаты
Просмотрено
6325
Восхитительный салат. Все гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
8544
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
5825
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Вот это да! Вкусный и простой в приготовлении пирог «Шарлотка с капустой
Салаты
Просмотрено
4506
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Нежнее нежного: Королевский пирог с яблоками и творогом.
Закуски
Просмотрено
13002
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Салаты
Просмотрено
4671
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Закуски
Просмотрено
7047
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Второе
Просмотрено
5076
Для истинных ценителей мяса: нежная с хрустящей корочкой, свинная рулька по-чешски
Соусы
Просмотрено
5246
В любом блюде главное — СОУС! Томатный соус для тефтелей и ты Королева Кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Ароматный цитрусовый пирог с легкой кислинкой и хрустящей корочкой. Нереально вкусный!
Салаты
Просмотрено
5431
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Идеальный ягодный пирог. Еле дождалась вечера, чтобы испечь его!
Напитки
Просмотрено
6016
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8184
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Разное
Просмотрено
8275
Скумбрия за 3 минуты
Второе
Просмотрено
5959
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
7154
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»