Просмотров: 5818
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4843
Приготовьте к празднику холодную закуску » Монастырская изба «. Гости оценят!
Второе
Просмотрено
8092
Готовим куриные крылышки — 10 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
6646
Куриный балык
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
«Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой»
Второе
Просмотрено
5119
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!
Второе
Просмотрено
4933
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Бисквитное печенье с шоколадной пастой: очень ароматное, мягкое и, да, ооочень вкусное!
Закуски
Просмотрено
6030
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Торт «Шоколад на кипятке»
Закуски
Просмотрено
5146
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с гарниром или добавлять в пиццу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Закуски
Просмотрено
6251
Изумительный фаршированный перчик по-французски
Салаты
Просмотрено
5985
Итальянский салат с сыром, ветчиной и макаронами — итальянская кухня всегда удивляет!
Второе
Просмотрено
6207
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Второе
Просмотрено
5194
Плов с куриной грудкой: просто и быстро!
Напитки
Просмотрено
7748
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Салаты
Просмотрено
5313
Сырный салат с сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Интересный и вкусный торт «Южная ночь» — объедение!
Второе
Просмотрено
5710
В моем доме гречка очень уважаемый продукт — Гречаники с овощным соусом
Салаты
Просмотрено
5915
Салат «Снежки» к Новогоднему столу: готовлю только лучшее!
Закуски
Просмотрено
6174
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Не поверите, но сегодня я научу вас готовить необычный вкусный торт — шоколадный манник