Просмотров: 5959
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Ватрушка «Королевская». Прекрасный вариант угощения к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
5052
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Шоколадный фондан от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6940
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе
Просмотрено
6342
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Второе
Просмотрено
4691
Нежная кyриная грудка в грибном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе — Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Теперь я умею готовить все виды блинчиков: Очень вкусные маковые блинчики
Закуски
Просмотрено
5731
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7506
Очень вкусные блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Топ-5 лучших рецептов приготовления лепешек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Второе
Просмотрено
6010
Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Салаты
Просмотрено
4975
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Второе
Просмотрено
4892
Зразы из гречневой каши с яйцом: такие вкусные вы точно не ели!
Закуски
Просмотрено
7397
Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!
Салаты
Просмотрено
5691
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9497
Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Закуски
Просмотрено
8347
СЫРАЯ АДЖИКА из болгарского и горького перца — язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
6877
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10183
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»