Второе

Просмотров: 6131

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

свиная рулька — 1 штука;
соль — 1 столовая ложка;
лавровый лист — 4 листочка;
перец;
чеснок — 1 головка чеснока;
прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
Отделяем от кости.
Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
По истечении времени вынимаем из духовки.
Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Просмотрено

Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы

Просмотрено

Почему я не знала об этом раньше?!

Просмотрено

От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом

Просмотрено

Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами

Просмотрено

Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний торт «Наполеон» — всеми любимый и обожаемый!

Второе, Закуски

Просмотрено

Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Если вы еще ни разу не готовили куриные котлеты по-французски, то я рекомендую Вам это сделать. Они настолько вкусные, нежные и сочные, что просто тают во рту.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дрожжевое тесто за 15 минут — чудо, да и только!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия

Просмотрено

Изумительный салат с куриным филе и черносливом

Просмотрено

Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»

Просмотрено

Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»

Просмотрено

Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!

Просмотрено

Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!

Просмотрено

Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»

Просмотрено

Классный салат из зеленой фасоли с сыром и яйцами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла