Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
Картофельная запеканка с молоком и яйцами
Второе
Просмотрено
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Второе
Просмотрено
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Второе
Просмотрено
Мои племянники постоянно просят меня их приготовить: Сырные лепешки с ветчиной
Салаты
Просмотрено
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Закуски
Просмотрено
Русская классика: квасим капусту без соли!
Второе
Просмотрено
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Салаты
Просмотрено
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Салаты
Просмотрено
Салат «Дамский»! Нежность и свежесть в одном бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Напитки
Просмотрено
Напиток БОГОВ! Глинтвейн с мандаринами — Вы влюбитесь в этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!
Закуски
Просмотрено
Помидоры, фаршированные курицей. Ты влюбишься в это блюдо, попробовав всего однажды!
Второе
Просмотрено
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Второе
Просмотрено
Вкусная рыбка по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи
Первое
Просмотрено
ТОП — 5 вкусных супчиков, в моей семье ни дня без супа!
Закуски
Просмотрено
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Десерты и выпечка
Просмотрено
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
Любимая выпечка из детства — вафельные трубочки
Первое
Просмотрено
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Второе
Просмотрено
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой