Просмотров: 10371
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Второе
Просмотрено
4470
Ужин на славу: Куриная грудка, запеченная с овощами под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
9528
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Второе
Просмотрено
4682
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10983
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Новое
Просмотрено
8605
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Соусы
Просмотрено
4863
Готовим домашнюю французскую горчицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Нежный пирог с творогом — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5232
Очень вкусная хрустящая и сочная курочка в пряном маринаде
Разное
Просмотрено
7982
Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы
Второе
Просмотрено
7103
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Второе
Просмотрено
4513
Необычный рецепт: Кисло-сладкая чечевица с травами
Второе
Просмотрено
4866
Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных!
Второе
Просмотрено
8934
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Яблочное пюре со сгущенкой — необычно и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Простой и вкусный торт Золотой ключик. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6030
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Салаты
Просмотрено
5694
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Салаты
Просмотрено
4878
Салат «Белый рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Лучшие Ириски «Тянучки» в Мире! Получаются только на топлeном молоке