Просмотров: 10313
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5982
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Завтраки
Просмотрено
4519
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8973
Невероятно вкусный торт. Достоин любого торжества!
Закуски
Просмотрено
4871
Маринуем очень вкусные грибы сами. Больше магазинные моя семья не покупает!
Второе
Просмотрено
8551
Кабачковые оладьи с сыром и чесночком. Нежные, сочные и невероятно полезные!
Второе
Просмотрено
4753
Узнала об этом рецепте в Шанхае: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски.
Второе
Просмотрено
5203
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5109
Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Иногда балую деток таким завтраком: Ачма с сыром и творогом
Второе
Просмотрено
4944
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Салаты
Просмотрено
4901
Нежный салат с печенью трески: Готовила в свой День Рождения!
Разное
Просмотрено
33252
Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6186
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15615
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Закуски
Просмотрено
5047
Паштет из авокадо с творогом — вкусное и полезное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7517
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7947
Приготовишь и влюбишься сразу — без всяких гадостей и за сущие копейки!