Десерты и выпечка

Просмотров: 6714

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Завтраки

Просмотрено

Быстрая запеканка «Проще простого»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пробуем и наслаждаемся! Пирог с мандаринами и шоколадом

Просмотрено

Удивите своих родных почти ресторанным блюдом — Конкильони с фаршем

Просмотрено

Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!

Просмотрено

Еле выпросила у подруги рецепт. Этот салат произведет настоящий фурор на праздничном столе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!

Просмотрено

Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!

Просмотрено

Подборка из 22 вкусных соусов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом

Просмотрено

Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!

Полезные советы

Просмотрено

5 причин записаться на кулинарный мастер-класс

Просмотрено

Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!

Просмотрено

Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы

Напитки, Разное

Просмотрено

Учимся правильно разбираться в винах

Завтраки

Просмотрено

Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй

Просмотрено

Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кунжутное печенье

Просмотрено

Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток

Просмотрено

Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе

Просмотрено

Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!

Просмотрено

Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!