Просмотров: 6644
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!
Ингредиенты:
- кефир — 500 миллилитров;
- мука — 800 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- растительное масло — 50 миллилитров;
- сливочное масло — 40 грамм;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сода — 1 чайная ложка.
Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт
- Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
- Влейте в полученную смесь растительное масло.
- В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
- Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
- Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
- Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.
Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5969
Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9676
Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
6117
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Салаты
Просмотрено
6198
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Салаты
Просмотрено
6263
Салат «Изумрудная россыпь»
Второе
Просмотрено
5073
Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени
Второе
Просмотрено
6212
Пицца: 3 моментальных варианта теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
14286
Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!
Второе, Салаты
Просмотрено
4964
Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!
Салаты
Просмотрено
3975
Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!
Закуски
Просмотрено
6209
Топ-7 лучших закусок к празднику
Салаты
Просмотрено
7910
5 самых быстрых в приготовлении салатов
Салаты
Просмотрено
4894
Салат «Позитив» влюбляет в себя сразу, а потом не отпускает пока не съешь всю тарелку!
Первое
Просмотрено
5378
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Салаты
Просмотрено
4496
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста
Закуски
Просмотрено
4365
6 вкуснейших правильных бутербродов «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
24406
15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
4626
Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!
Закуски
Просмотрено
5238
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста