Десерты и выпечка

Просмотров: 6939

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!

Просмотрено

Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Просмотрено

Мясные зразы по-французски — удиви родных !

Просмотрено

Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Шоколад на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

Просмотрено

Вот и дождалась сезона — Закуска из баклажанов и помидоров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда у меня под рукой: 10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!

Просмотрено

Ароматнейшее отварное мяско в медовой глазури!

Просмотрено

Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!

Просмотрено

Сырный суп с курочкой и рисом. Готовлю каждую неделю!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вкусные и хрустящие тартинки «Популярные»: часто готовлю для домашних!

Просмотрено

Этот рецепт проверен еще моей бабулей! Вкуснейшая Солянка с колбасой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящее и красивое печенье c консервированным персиком

Просмотрено

Рецепт дня — домашний кетчуп «Лечо»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Брауни с творогом и вишней

Просмотрено

Наивкуснейшие маринованные баклажаны в изумительном соусе!

Просмотрено

Курник — царский пирог для праздничного обеда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно вкусный пирог с грушами на скорую руку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли с заварным кремом

Просмотрено

Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта

Просмотрено

Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!

Просмотрено

Нежные крылышки с картошкой! Быстро и вкусно!