Десерты и выпечка

Просмотров: 6645

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесное клубничное желе с кремом — это потрясающе вкусный десерт без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.

Просмотрено

Идея к празднику — Печеночный слоеный салат с плавленным сырком

Просмотрено

Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи

Просмотрено

В копилку рецептов праздничных блюд — Красивый и вкусный салат «Цветочная обжорка»

Просмотрено

Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!

Просмотрено

Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром

Просмотрено

4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!

Просмотрено

Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц

Просмотрено

Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!

Просмотрено

Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию

Просмотрено

Изумительно вкусная говядина с черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом

Просмотрено

Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ

Просмотрено

Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!

Просмотрено

«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!

Просмотрено

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами — самый полезный ужин на свете!

Просмотрено

Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!

Просмотрено

Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Какой бы ДЕСЕРТ вы ни готовили, этот крем подойдет везде! Объедение!

Просмотрено

Запеченные креветки с лимонным маслом. Аромат непередаваемый!

Просмотрено

Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане