Десерты и выпечка

Просмотров: 6644

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный манник, который фактически готовится из подручных продуктов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший завтрак для ленивых — все сложила в сковороду и на плиту, через 10 минут Завтрак готов

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !

Просмотрено

Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!

Просмотрено

Салат «Изумрудная россыпь»

Просмотрено

Лучший рецепт южноуральской кухни — Уральские пельмени

Просмотрено

Пицца: 3 моментальных варианта теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и ароматный медовик одним коржом «наливной» с нежным и вкусным кремом!

Второе, Салаты

Просмотрено

Салат из кальмаров с грибами. Будет фаворитом на праздничном столе!

Просмотрено

Слоеный закусочный торт — шикарное блюдо на праздничный стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное пирожное «Ягодка» к вечернему чаепитию!

Просмотрено

Топ-7 лучших закусок к празднику

Просмотрено

5 самых быстрых в приготовлении салатов

Просмотрено

Салат «Позитив» влюбляет в себя сразу, а потом не отпускает пока не съешь всю тарелку!

Просмотрено

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке

Просмотрено

Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вы много потеряете если не попробуете — Яблочные пирожки из сырного теста

Просмотрено

6 вкуснейших правильных бутербродов «Сытный дом»

Десерты и выпечка

Просмотрено

15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ!

Просмотрено

Мясное кольцо из курицы — вкусно и очень красиво!

Просмотрено

Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста