Просмотров: 5046
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4542
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Салаты
Просмотрено
4503
Хрустящий салат с капустой, колбасой и сухариками — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
9285
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Второе
Просмотрено
5076
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Элементарные пирожки «Проглотайки». Ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4917
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Закуски
Просмотрено
4865
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Второе
Просмотрено
4516
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5884
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Второе
Просмотрено
5937
Тушенное Мясо — Любимое Блюдо Наших Мужчин
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4430
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Салаты
Просмотрено
4829
Салат» Мужской каприз» — угодите любому!
Второе
Просмотрено
5570
Ароматная и такая нежная курица в сливочно-лимонном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Закуски
Просмотрено
5554
Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
6050
Куриное филе с овощами
Второе
Просмотрено
6651
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
Закуски
Просмотрено
6298
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Салаты
Просмотрено
5013
Удивительно вкусный салат «БАРХАТНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Любимый песочный торт со сливочным кремом
Салаты
Просмотрено
6209
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!
Второе
Просмотрено
4999
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5082
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!