Просмотров: 5086
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное, Салаты
Просмотрено
5796
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Закуски
Просмотрено
6133
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Салаты
Просмотрено
5325
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Второе
Просмотрено
9917
Отбивные из печени — секрет приготовления нежнейшей печени!
Закуски
Просмотрено
5062
Канапе с сельдью и яблоками на праздничный стол. Супер закуска!
Салаты
Просмотрено
5250
Салат с яйцом и ветчиной
Салаты
Просмотрено
5102
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Закуски
Просмотрено
4552
Замечательная закуска с сельдью к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
6163
Обалденная сочная РЫБКА в Особенном хрустящем кляре
Закуски
Просмотрено
5145
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4250
Оригинальная бутербродная паста «РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ»
Салаты
Просмотрено
4849
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Второе
Просмотрено
5668
Томленые свиные ребрышки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4743
Самые простые и самые полезные творожно-банановые лепешки
Второе
Просмотрено
4530
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7776
ТОП-6 Торты без выпечки
Соусы
Просмотрено
13786
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Первое
Просмотрено
4613
Волшебный Суп «Минестроне» — родом этот суп из Прекрасной Италии
Второе
Просмотрено
4991
Котлеты с начинкой от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Второе
Просмотрено
4545
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5771
Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
Завтраки
Просмотрено
4492
Японская кухня быстрого приготовления / Japanese fast food kitchen