Просмотров: 5303
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Ароматное и яркое варенье из дыни — солнышко в банке!
Завтраки
Просмотрено
4829
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту
Второе
Просмотрено
4668
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Второе
Просмотрено
19207
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Закуски
Просмотрено
5934
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Соусы
Просмотрено
5971
Йогуртовый соус
Салаты
Просмотрено
4961
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Закуски
Просмотрено
4261
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
4731
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Закуски
Просмотрено
6188
«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!
Разное
Просмотрено
6252
40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Второе
Просмотрено
5173
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Второе
Просмотрено
6086
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Закуски
Просмотрено
9716
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Второе
Просмотрено
4590
Роскошное угощение: Ананасовые кружки с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4938
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Второе
Просмотрено
6003
Картофельные колдуны с мясом — сытное и очень вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5009
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами