Просмотров: 5358
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4988
Царь всех мясных закусок — говядина «Pastrami»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Вам очень понравится этот бесподобный шоколадный торт по ГОСТу!
Разное
Просмотрено
9251
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Салаты
Просмотрено
5744
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Салаты
Просмотрено
4791
Замечательный простой салатик из курицы с соленым огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6354
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Завтраки
Просмотрено
22988
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Закуски
Просмотрено
5073
Летний хрустящий салат на зиму: в нем вкусно все — и овощи, и рассол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Орехово-карамельное блаженство. Кто бы мог подумать, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7738
Тонкая ПИЦЦА с хрустящей корочкой за 15 минут без выпечки!
Второе
Просмотрено
6410
Вкуснейший торт из кабачков. Кабачковый торт.
Второе
Просмотрено
4503
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Второе
Просмотрено
5718
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6314
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Апельсиновый блинный торт «Море вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
5365
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7478
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
6819
Праздничный рулет из свинины с языком «ДЕЛИКАТЕСНЫЙ»
Напитки
Просмотрено
6344
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Закуски
Просмотрено
7131
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
5523
Всегда держу в холодильнике готовое тесто: куриные оладьи с сыром!
Салаты
Просмотрено
5967
Традиционный салат в новом исполнении — Cалат «Горошек»