Просмотров: 5253
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4883
Блюдо то, что надо — куриный рулет с грибами и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Слоеный пирог с луком и плавленным сырком — быстрый и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5302
Свежий салат с колбасой и овощами. Приготовлю к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6356
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10580
Обалденная Капустная запеканка на скорую руку
Закуски, Салаты
Просмотрено
8333
Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Второе
Просмотрено
5053
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Второе
Просмотрено
4541
Идеальный ужин — куриные отбивные в кляре!
Закуски
Просмотрено
5035
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Второе
Просмотрено
5442
Только предупреждаю — не проглотите язык! Самые бюджетные котлетки
Закуски
Просмотрено
6419
Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу
Разное
Просмотрено
8935
Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Французское печенье «Сабле» — блюдо, которое покорит даже сердце свекрови!
Второе
Просмотрено
5875
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Закуски
Просмотрено
4478
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Второе
Просмотрено
6053
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Закуски
Просмотрено
5372
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Закуски
Просмотрено
5866
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Разное
Просмотрено
4572
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Красивейший яблочный пирог «Улитка» с орехами и изюмом
Второе
Просмотрено
5331
Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!
Первое
Просмотрено
8653
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
6892
Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть