Просмотров: 5306
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1/2 стакана
Чеснок — 1 долька
Зелень — 1/2 пучка
Оливковое масло — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Приправа Чеснок и перец — 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука — 7 ст. л.
Приготовление:
Для кляра: смешать яйца с 3-4 ст. л. муки, сметаной и приправой.
Кабачок нарезаем колечками, солим и перчим.
Обваливаем кабачок в муке, затем окунаем в кляр и жарим на оливковом масле. Жарим под крышкой с каждой стороны до зарумянивания.
Измельчаем зелень, смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем масло. Хорошо перемешиваем.
Посыпаем готовые кабачки получившейся зеленой смесью.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11612
Самые вкусные в мире не сладкие пироги: Забирай себе в копилку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!
Разное
Просмотрено
5042
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Второе
Просмотрено
7620
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Торт молочно-малиновый — настоящее блаженство!
Второе
Просмотрено
5343
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Готовимся к Пасхе! Пасха творожная с миндалем и изюмом
Салаты
Просмотрено
6455
Если у вас есть 200 гр сыра и 4 яйца, то Салат «Женская слабость» то, что вам нужно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Пушистое и воздушное печенье «Одуванчики»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4812
Сырники с вареной сгущенкой. Такие Вы точно не готовили!
Первое
Просмотрено
6916
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!
Второе
Просмотрено
4669
Сезон шашлыков уже открыт — шашлык из свинины в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
15185
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Второе
Просмотрено
4812
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Второе
Просмотрено
6376
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Второе
Просмотрено
5106
Лазанью любят все — такую подачу оценят только избранные!
Разное
Просмотрено
5792
Как использовать воду из под отваренных макарон
Второе, Закуски
Просмотрено
6713
Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»
Салаты
Просмотрено
4708
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!