Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Прекрасное дополнение к мясу!
Ингредиенты:
— 15 помидоров,
— 15 головок лука,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 ст.л. растительного масла,
— 2 ст.л. уксуса,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Приготовление:
Моем овощи и крупно нарезать.
Выкладываем в чистые простерилизованные банки, чередуя, до верха:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Для маринада: смешать все ингредиенты для маринада. Закипятить.
Горячим маринадом заливаем помидоры с луком доверху. Ставим банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышками. На утро можно идти на шашлык.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7296
Тыквенный пирог — понравится даже тем, кто не любит тыкву. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5482
Пирог с беконом и омлетом на завтрак. Порадуйте родных вкусняшкой!
Первое
Просмотрено
5696
Шедевр французской кулинарии: Нежнейший Луковый суп-пюре
Второе
Просмотрено
6035
Рецепт моей тетки из Новосибирска: Куриные Сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
6027
Чебуреков мало не бывает: Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Второе
Просмотрено
4934
Гречневая каша с грибами и ароматной петрушкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9978
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Второе
Просмотрено
5433
Сырное пюре Алиготе. Вкуснее вкусного!
Салаты
Просмотрено
5190
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5213
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Разное
Просмотрено
9038
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Второе
Просмотрено
4761
Блюдо высокой кухни: Курица в клюквенном маринаде
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4983
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5873
Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком
Соусы
Просмотрено
9283
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Разное
Просмотрено
8143
Идеальные пары: как сочетать продукты
Второе
Просмотрено
6021
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7003
Нежнейший, кисло-сладкий, очень ароматный яблочник — пирог, который получится у всех!