Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Прекрасное дополнение к мясу!
Ингредиенты:
— 15 помидоров,
— 15 головок лука,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 ст.л. растительного масла,
— 2 ст.л. уксуса,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Приготовление:
Моем овощи и крупно нарезать.
Выкладываем в чистые простерилизованные банки, чередуя, до верха:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Для маринада: смешать все ингредиенты для маринада. Закипятить.
Горячим маринадом заливаем помидоры с луком доверху. Ставим банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышками. На утро можно идти на шашлык.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7793
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5626
Необычные чебуреки с картофелем и сыром — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6142
Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5074
Бесподобные куриные пончики — идеальный вариант для перекуса!
Салаты
Просмотрено
6988
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Закуски
Просмотрено
5160
Брецели с сыром — немецкие рецепты к пиву!
Второе, Новое
Просмотрено
5363
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
5594
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Второе
Просмотрено
5979
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Второе
Просмотрено
4682
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Закуски
Просмотрено
7039
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4789
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6853
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Необычное и вкусное печенье — бюджетно и просто!
Разное
Просмотрено
7199
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Салаты
Просмотрено
5234
10 лучших рецептов ОЛИВЬЕ к Новому Году!
Второе
Просмотрено
5279
Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром
Закуски
Просмотрено
8028
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Готовим невероятно вкусный пирог с черникой. Проще не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Творожная запеканка без муки
Салаты
Просмотрено
5808
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Второе
Просмотрено
4851
Куриное филе с самым вкусным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!