Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Вкусно даже очень!
Ингредиенты:
2,5 кг свеклы
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
2 — 3 ложки томатного соуса
0,5 кг кислых яблок
250 г растительного масла
1,5 ст. л. соли или по вкусу
Приготовление:
Очищаем свеклу и морковь и натираем на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Яблоки чистим от сердцевины и натираем на крупной терке.
Обжарить в кастрюле с растительным маслом лук до золотистого цвета.
Затем добавляем свеклу, морковь и яблоки, томатный соус, соль и тушим 1,5 часа, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Банки стерилизуем и раскладываем салат, закатываем металлическими крышками.
Храним при комнатной температуре.
Можно использовать вместо гарнира или как дополнение к гарниру.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5526
Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8663
Обалденный пирог с капустой на жидком дрожжевом тесте
Салаты
Просмотрено
6925
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Второе
Просмотрено
5341
Курица с ананасами «Экзотический рай»
Салаты
Просмотрено
4774
Бомбезное сочетание: Салат с крабовыми палочками и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Потрясающее постное овсяное печенье с изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!
Маринады
Просмотрено
7545
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Закуски
Просмотрено
6667
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Десерты и выпечка
Просмотрено
5266
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Закуски
Просмотрено
6255
Чесночные ГРЕНКИ: супер-быстрый перекус, и шикарное украшение праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5320
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Завтраки
Просмотрено
6208
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
5884
Греческий кабачковый пирог с сыром фета — вкусно очень!
Второе
Просмотрено
4412
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Закуски
Просмотрено
6067
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Закуски
Просмотрено
5751
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8613
Домашняя куриная ветчина в банке за час. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
10240
Ароматная, сочная запеченная в горчице свинина. Буквально тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5691
Конвертики с ветчиной и сыром — удобный и вкусный перекус!