Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Вкусно даже очень!
Ингредиенты:
2,5 кг свеклы
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
2 — 3 ложки томатного соуса
0,5 кг кислых яблок
250 г растительного масла
1,5 ст. л. соли или по вкусу
Приготовление:
Очищаем свеклу и морковь и натираем на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Яблоки чистим от сердцевины и натираем на крупной терке.
Обжарить в кастрюле с растительным маслом лук до золотистого цвета.
Затем добавляем свеклу, морковь и яблоки, томатный соус, соль и тушим 1,5 часа, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Банки стерилизуем и раскладываем салат, закатываем металлическими крышками.
Храним при комнатной температуре.
Можно использовать вместо гарнира или как дополнение к гарниру.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7018
Пирожное «Сметанник»: готовлю его на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6468
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Первое
Просмотрено
4669
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Второе
Просмотрено
16610
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Закуски
Просмотрено
4698
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Десерты и выпечка
Просмотрено
9404
Орехово-лимонный тортик без единого грамма муки!
Второе
Просмотрено
4509
Вкусно и необычно — картофельная лепешка с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
6200
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5857
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Второе
Просмотрено
5866
Вкусно и просто: скумбрия тушенная с морковкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9428
Топ-5 самой вкусной выпечки из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Самый нежный тирамису со сливочным ликером – достойная альтернатива обычному тирамису!
Закуски
Просмотрено
6731
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Салаты
Просмотрено
5520
Невероятно вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Торт-безе «Павлова»: Никто не сможет устоять!
Второе
Просмотрено
5937
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4512
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Закуски
Просмотрено
10464
Узнав этот рецепт, ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру
Второе
Просмотрено
4513
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
6036
«Хе» из баклажан — насыщенный, яркий вкус и аромат!
Первое
Просмотрено
5684
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой