Закуски
Просмотров: 7517

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8735
Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
5574
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Закуски
Просмотрено
4840
Прекрасная закусочка из лаваша и жареной курочки — невозможно устоять!
Закуски
Просмотрено
6295
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Второе
Просмотрено
5034
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками
Второе
Просмотрено
5567
Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!
Салаты
Просмотрено
5422
Печёночный салат с капустой — вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
4735
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Напитки
Просмотрено
11941
Целебная Настойка из крапивы — лекарство, которое можно сделать дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
4945
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Простой, но вкусный Домашний чизкейк «Луговое поле»
Салаты
Просмотрено
4825
Салат «Импровизация» — если быстро и недорого нужно накормить компанию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Второе
Просмотрено
5150
Очень вкусные голубцы в томатном соусе — объедение!
Завтраки
Просмотрено
5597
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Лимонное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Вкуснейший пирог с курочкой и грибами: сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4497
Самые Диетические тефтели с кабачком «Воздушный вкус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Пастила из айвы
Десерты и выпечка
Просмотрено
10345
Яблочный пирог с нежным кремом