Закуски
Просмотров: 7282

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5244
Замечательное блюдо — Овощи, запеченные слоями в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Закуски
Просмотрено
24928
Нереально вкусные баклажаны по-корейски. Очень оригинально и пикантно!
Соусы
Просмотрено
6177
Мой Любимый соус к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4521
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Салаты
Просмотрено
4539
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Салаты
Просмотрено
5070
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5316
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Второе
Просмотрено
5631
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
5617
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Закуски
Просмотрено
7485
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Десерты и выпечка
Просмотрено
10084
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Закуски
Просмотрено
5937
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Салаты
Просмотрено
4372
Летний салатик «Коралловый риф» от моих друзей из Израиля
Второе
Просмотрено
4601
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Первое
Просмотрено
7018
Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8358
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!