Закуски
Просмотров: 7593

Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем

Особенно хороша она с шашлычком

Ингредиенты:

  • 0,5 килограмма помидоров;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • половинка острого перца;
  • 30 грамм растительного масла;
  • одна чайная ложка сахара;
  • пучок зеленого укропа;
  • соль и перец — по вкусу.

Вкуснейшие острые помидоры. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления закуски лучше использовать некрупные помидоры (у меня сливовидной формы). Помидоры моем, разрезаем на четыре части.
  2. Складываем подготовленные помидоры в глубокую посуду.
  3. Пучок зеленого укропа моем, убираем остатки воды и мелко рубим. Отправляем в миску к помидорам.
  4. Посыпаем овощи сахаром и черным молотым перцем. Солим по вкусу.
  5. У острого перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем его кухонными ножницами, тонкими колечками, сразу в миску.
  6. Добавляем в миску чеснок: пропускаем его через пресс или натираем на мелкой терке.
  7. Заливаем все подсолнечным рафинированным маслом и тщательно перемешиваем.
  8. Закуску сразу можно подавать на стол.

Яркую насыщенную закуску из острых помидоров лучше всего подавать с мясными блюдами (особенно хороша она с шашлычком). Острые помидоры отлично разнообразят любое меню.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13865
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Разное
Просмотрено
9003
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Пирог на быструю руку: Сытный Мясной пирог из лаваша
Второе
Просмотрено
7219
5 правильных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4968
Весьма необычный рецепт: Шпротный торт — креатив из простых ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4840
Готовим домашнее карпаччо из куриной грудки
Закуски
Просмотрено
5526
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13190
Очень нежный пирог с капустой, который съедается за минуту
Второе
Просмотрено
5513
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6584
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Самый низкокалорийный пирог: Яичный пирог с овощами на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
7197
Торт Мужской идеал. Все будут восхищаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5590
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
5181
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Закуски
Просмотрено
5398
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
17440
Итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром — готовить совсем несложно, а результат Вас точно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Салаты
Просмотрено
4429
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5834
Готовимся к празднику — овощной салат с изюмом «Киевский»
Второе
Просмотрено
13241
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
7772
Легче не бывает! Бисквитный торт пропитанный сгущенкой