Второе
Просмотров: 6146

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8707
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5501
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7183
Сгущенка своими руками всего за 15 минут! Очень, очень вкусная получилась!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Вкуснейшие ароматные пропитки для бисквитов
Салаты
Просмотрено
7358
Безумно вкусный и недорогой салатик!!! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Салаты
Просмотрено
5698
Шикарный салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9217
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Второе
Просмотрено
4736
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Готовимся к празднику: оригинальные пасхальные булочки с пастой
Салаты
Просмотрено
4949
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Мраморный апельсиново-шоколадный пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
5460
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Напитки
Просмотрено
5020
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Второе
Просмотрено
5177
Картофельные крокеты с моцареллой: только успевай подкладывать в тарелку!
Второе
Просмотрено
5796
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Второе
Просмотрено
7140
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Салаты
Просмотрено
6510
Оригинальный салат «Розовый фламинго «со свёклой и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Сырное печенье с маслинами на скорую руку
Второе
Просмотрено
4623
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Закуски
Просмотрено
7061
Острая закуска из сладкого перца
Второе
Просмотрено
4757
Великолепная жареная рыбка под чесночным соусом