Второе
Просмотров: 6114

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Второе, Закуски
Просмотрено
9987
САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Завтраки
Просмотрено
4714
Мои любимые блинчики с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
9108
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Второе
Просмотрено
4602
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Разное
Просмотрено
5067
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!
Салаты
Просмотрено
6160
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Закуски
Просмотрено
5830
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Закуски
Просмотрено
4840
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!
Второе
Просмотрено
5850
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6521
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Закуски
Просмотрено
7388
Соус из помидоров и перца на зиму — незаменимое дополнение к мясу и птице!
Второе
Просмотрено
5856
Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5921
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог из тертого картофеля с сыром и чесноком 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!
Второе
Просмотрено
8785
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Второе
Просмотрено
5123
Аппетитная, сочная и ароматная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Яблочный пирог в сметанной заливке с хрустящей песочной основой и сочной начинкой
Второе
Просмотрено
5107
Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами. А больше ничего и не надо!
Закуски
Просмотрено
5088
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
6719
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом