Второе
Просмотров: 6219

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6315
Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Веселые и вкусные печенье «Цветочки» — классное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Воздушные и нежные пирожки с картошкой. Забирайте рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Любимое творожное печенье Гусиные лапки 
Салаты
Просмотрено
5102
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Салаты
Просмотрено
8159
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
5036
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Завтраки
Просмотрено
10449
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11695
Варенье сухое из яблок. Даже можно брать с собой для перекуса!!!
Закуски
Просмотрено
5673
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Бесподобный тыквенный кекс с черносливом
Второе
Просмотрено
5342
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Хичины с сыром, зеленью и картошкой — Невероятно вкусная вещь!
Закуски
Просмотрено
4837
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Очень вкусно и мега полезно: Десерт из кураги и миндаля
Салаты
Просмотрено
4983
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Салаты
Просмотрено
5163
Сытный салат с говядиной, солеными огурцами и шампиньонами 
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5131
Нежные творожные оладьи — дети сметают со стола!
Второе
Просмотрено
6197
По просьбе читателей: ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6021
Открытый мясной пирог с картофельным тестом. Вкусен и в горячем и в холодном виде!
Салаты
Просмотрено
4939
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Первое
Просмотрено
5301
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7493
Тортик «Мужской идеал». Мужчин в восторге!
Второе
Просмотрено
4355
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!