Второе
Просмотров: 5956

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7213
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Закуски
Просмотрено
5401
Делаем запасы на зиму! Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
Закуски
Просмотрено
5034
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Полезные советы
Просмотрено
2878
4 преимущества заказа еды на дом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7227
Быстрые шоколадные кексы без яиц. Объедение!
Первое
Просмотрено
5007
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Салаты
Просмотрено
10247
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Мутаки бакинские. Привет из Азербайджана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12358
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Первое
Просмотрено
5090
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6796
Желейный торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6136
Ленивый кекс с персиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Апельсиновые булочки «Итальянская душа»
Салаты
Просмотрено
8506
Топ-10 замечательных салатов с ветчиной!
Первое
Просмотрено
5142
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Закуски
Просмотрено
4935
Улетный куриный рулет «МОЗАИКА»: сытный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6289
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Закуски
Просмотрено
4607
Баклажаны с помидорами и сыром: успей побаловать родных особенным блюдом
Салаты
Просмотрено
5206
Шикарный салат «Коварство и любовь» для самых любимых!
Второе
Просмотрено
4535
Муж готовит только по этому рецепту: Шаурма по-домашнему
Салаты
Просмотрено
9645
Топ-9 самых вкусных салатов на Новый Год