Второе
Просмотров: 5867

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6725
Острая закуска из сладкого перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Сочный и нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Салаты
Просмотрено
4949
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6480
Отличное угощение к Новогодним праздникам — Бананово-карамельный десерт с кремом
Второе
Просмотрено
9775
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Второе
Просмотрено
4576
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Салаты
Просмотрено
4767
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4971
Ароматный салат с жареными грибами, беконом и сыром! Изысканный ужин!
Первое
Просмотрено
6525
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Салаты
Просмотрено
4968
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Салаты
Просмотрено
5314
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Салаты
Просмотрено
4731
Великолепный салат с отварным мясом. Близкие оценят, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9798
5 быстрых рулетов к чаю
Второе
Просмотрено
4518
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Второе
Просмотрено
4162
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
5142
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Второе
Просмотрено
5582
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Творожный кекс к чаю. Рецепт из маминой тетрадки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11385
Обожаю такие десерты: Торт из печенья без выпечки. Получаются всегда бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4650
Быстрые пирожки слоёные с курицей и сыром. Готовим быстро и вкусно!
Завтраки
Просмотрено
6366
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали