Второе
Просмотров: 5899

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4612
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
9331
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Второе
Просмотрено
4674
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Второе
Просмотрено
5857
Подборка самых вкусных блюд из курицы 
Второе, Завтраки
Просмотрено
7154
Топ-10 воздушных идей для завтрака: рецепты самых вкусных омлетов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4526
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
5910
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Второе
Просмотрено
5142
Макароны чизбургер — дети просят повторить каждые выходные!
Салаты
Просмотрено
5741
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6380
Пицца в булочке — дети в восторге!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5963
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Второе
Просмотрено
5367
Мясные зразы по-французски — удиви родных !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Моя мама готовила мне такой пирог еще 15 лет назад. И вот я нашла рецепт! Орехово-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4807
Готовим быстрые творожные постряпушки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Воздушный Тортик «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
8669
Дорогие наши читатели, ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовьте такое СОКРОВИЩЕ!
Закуски
Просмотрено
4418
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Салаты
Просмотрено
5070
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4667
Оригинальный рецепт овсянки — отличный вариант быстрого завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!