Второе
Просмотров: 5983

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5271
Каждые выходные готовим и всегда МАЛО! Готовим на природе. Лучше шашлыка!
Второе
Просмотрено
5651
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов
Разное
Просмотрено
6522
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Второе
Просмотрено
4642
Очень вкусные и необычные зразы с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Готовим пышное тесто для которого годится любая начинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7308
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Салаты
Просмотрено
7932
Диетическое меню: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7495
Пирог Киш-кюко. Готовим со Сталиком Ханкишиевым
Закуски, Салаты
Просмотрено
6433
Заготавливаем капусту на зиму!
Второе
Просмотрено
7325
Сколько не готовь, всегда мало: ленивые бризоли с фаршем. Объедение за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4814
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Разное
Просмотрено
5006
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Второе, Закуски
Просмотрено
7075
Картофельные пампушки
Салаты
Просмотрено
5174
Интересный и красивый салат — торт из крекеров и консервы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Торт «Прага». Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Разное
Просмотрено
5298
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Второе
Просмотрено
6171
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
17945
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Салаты
Просмотрено
4938
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Разное
Просмотрено
4394
Полезные советы для супер фигуры
Второе
Просмотрено
3982
Курица в ароматном апельсиновом маринаде и с неповторимо красивой корочкой!