Второе
Просмотров: 6249

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Обалденное лакомство из абрикосов и персиков: полезный и очень вкусный перекус
Салаты
Просмотрено
5854
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Салаты
Просмотрено
6540
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Первое
Просмотрено
5621
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Салаты
Просмотрено
4687
Нежный салат с куриным филе, сухариками и овощами — божественно!
Соусы
Просмотрено
9529
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Второе
Просмотрено
5130
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Второе
Просмотрено
5112
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5782
Салат по-корейски с капустой и овощами с обалденной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11183
Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6648
Картофельные котлеты с укропом: прекрасный гарнир!
Напитки
Просмотрено
7036
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14340
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Закуски
Просмотрено
4546
Вкуснейшая скумбрия экспресс-посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
8310
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
Очень вкусное янтарное яблочное варенье по-болгарски — как мармеладка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Ароматные лимонные кексики с маком — забирай в копилку рецептов!
Салаты
Просмотрено
4835
Оригинальный салат со свеклой и моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5410
Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви