Второе
Просмотров: 5804

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4593
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Салаты
Просмотрено
17443
Легкий и вкусный салат, который ПОКОРИЛ мое сердце
Второе
Просмотрено
5336
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную! 
Закуски
Просмотрено
5293
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Готовила уже 3 раза: Ириски «Тянучки» на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
4214
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
4995
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5543
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Второе
Просмотрено
4730
Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
Второе
Просмотрено
5938
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Львовский сырник: так, как готовят его львовяне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8980
Десерт мечты! Банановый чизкейк без выпечки и без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Замечательный рецепт в сезон — Мягкие и воздушные тыквенные пончики
Второе
Просмотрено
5438
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9888
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5049
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Самый быстрый и вкусный торт «Минутка». Справится даже начинающая хозяйка!
Второе
Просмотрено
14729
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20125
Болгарский яблочный пирог «3 стакана». Изумительно вкусный!
Второе
Просмотрено
4633
Любимые биточки на завтрак. Невероятно аппетитное лакомство!