Десерты и выпечка

Просмотров: 8512

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Второе, Закуски

Просмотрено

Мешочки с сыром и грибами

Просмотрено

Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!

Просмотрено

Карп запеченный с начинкой из яиц

Просмотрено

Потрясающая картошка с курицей в духовке под нежным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальное печенье для гурманов — Печенье с миндалем, кунжутом и клюквой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень классная идея для домашних конфеток!

Просмотрено

Картофельная запеканка со скумбрией

Просмотрено

Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом

Просмотрено

Готовим домашний нежный творог из свежего молока

Просмотрено

Полезный ужин для всех членов семьи: Брокколи с куриной грудкой

Просмотрено

Всегда даю мужу на работу: Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке

Просмотрено

Аппетитное и пикантное мясо для семейного ужина

Просмотрено

Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!

Просмотрено

Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной

Просмотрено

Оригинальный салат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»

Просмотрено

Придумала чем я буду угощать долгожданных гостей — Сэндвичи из картофеля

Просмотрено

Моментальные закусочные огурцы с укропом и чесночком

Просмотрено

Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячий способ приготовления «Швейцарского Безе». Капризный десерт, который получается у всех и всегда.

Просмотрено

Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желе — это полезно! Рецепт приготовления многослойного желе