Десерты и выпечка

Просмотров: 8415

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Великолепное мясо с овощами и сыром, приготовленное в горшочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!

Просмотрено

Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат

Просмотрено

Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот мраморный кекс понравится абсолютно всем: и взрослым, и детям!

Завтраки

Просмотрено

Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!

Просмотрено

Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!

Просмотрено

Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!

Просмотрено

Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!

Просмотрено

Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная

Просмотрено

Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой

Просмотрено

Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Сластена» для моего милого мужа

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эклеры с творожно-йогуртовым кремом — лучшие в мире!

Просмотрено

Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!

Просмотрено

Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!

Просмотрено

Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами

Просмотрено

Нежный салат «БРИЗ» для любого повода!

Просмотрено

Вкусный и полезный домашний лимонад из апельсина и лимона

Просмотрено

В каждой семье готовят это блюдо — Кабачки с чесноком и зеленью