Десерты и выпечка

Просмотров: 8454

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово.

Источник

Просмотрено

Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками

Просмотрено

Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!

Просмотрено

Праздничная закуска из баклажанов с морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!

Просмотрено

Сытная картофельная запеканка с ветчиной и сыром — блюдо супер!

Просмотрено

Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе

Просмотрено

Ленивый вариант «Фаршированных Перцев» от моей подруги!

Просмотрено

Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке

Просмотрено

Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!

Просмотрено

Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог

Просмотрено

Необычная кабачково-мясная запеканка с сырной корочкой!

Просмотрено

Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!

Просмотрено

Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!

Просмотрено

Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!

Просмотрено

Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!

Просмотрено

Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные дрожжевые оладьи, получаются у всех и с первого раза!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!

Просмотрено

Вкуснейшие бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Просмотрено

Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!