Закуски
Просмотров: 12684

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5381
Чернослив в беконе. Готовьте с запасом, съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Фрукты в зефирном креме: нежный, кисло-сладкий десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!
Второе
Просмотрено
4939
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Второе
Просмотрено
5660
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Закуски
Просмотрено
7046
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
6972
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Закуски
Просмотрено
5292
Восхитительная кабачковая икра «Царевна» на зиму!
Завтраки
Просмотрено
5762
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7372
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Маринады
Просмотрено
9374
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка 
Второе
Просмотрено
8641
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Закуски
Просмотрено
5345
Маринованные печенные перцы с чесноком — лучшая закуска осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
5538
Перцы фаршированные в духовке
Завтраки
Просмотрено
6258
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4795
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Сырные булочки с зеленью. Можно брать с собой или подать теплыми к чаю!
Второе
Просмотрено
4993
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Салаты
Просмотрено
15519
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy