Закуски

Просмотров: 12724

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 килограмма;
чеснок — 1 головка;
укроп — 250 грамм;
масло подсолнечное — 1,5 стакана;
уксус 9% -10 столовых ложек;
соль — 1,5-2 столовые ложки;
вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Просмотрено

Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.

Просмотрено

Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)

Просмотрено

Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы

Просмотрено

Куриное филе под сырно-яичной «шапкой» — нежное и сочное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!

Просмотрено

Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!

Просмотрено

Apoмaтный зaпeчeнный кapтoфeль в панировке со сметанным соусом

Просмотрено

Скумбрия по рецепту гуру кулинарии Гордона Рамзи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший кокосовый пирог с толстым слоем крема. Вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейный рецепт творожного печенья. Ароматное и очень вкусное!

Просмотрено

Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста

Десерты и выпечка

Просмотрено

Банановый Тирамису. Почему я не знала этого рецепта раньше!

Просмотрено

Рецепт очень вкусного сала. Готовится моментально и не нужно долго ждать!

Просмотрено

Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? — Нет ничего проще!

Просмотрено

Курица в соусе «Амарант»: любители остро-сладкого будут в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!

Просмотрено

Салат «Максим» — для настоящих мужчин!

Просмотрено

Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!

Просмотрено

Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»