Десерты и выпечка

Просмотров: 8613

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Просмотрено

Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.

Просмотрено

Картофельный суп: нежный и вкусный!

Просмотрено

Гедлибже

Просмотрено

Подборка Любимых Первых Блюд: Топ-9 Лучших Рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!

Просмотрено

Всего 88 калорий: Вкусный и нежный салатик из тунца

Просмотрено

Сагудай из скумбрии — это закуска из рыбы, которая просто тает во рту!

Просмотрено

Аппетитная картошка с мясом в горшочке — всегда восхитительна!

Второе, Закуски

Просмотрено

Сырные лепешки с разными начинками.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный пирог «Лень-матушка» — готовить легко и просто!

Просмотрено

Неповторимо вкусно и просто — традиционные галушки с луковой зажарокй!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и сочный торт с ЧЕРНОСЛИВОМ на СКОВОРОДЕ

Просмотрено

Простой рецепт свинины на пару — безумно вкусно!

Просмотрено

Секретное блюдо моей мамочки: Картофель «дофине» и все мужчины у твоих ног

Просмотрено

Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

Удивительно вкусные и нежные Львівські цибуляники (луковые оладьи)

Просмотрено

Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый ароматный пирог с нежной тыквенной начинкой и хрустящей корочкой

Просмотрено

Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Просмотрено

Очень сочная, нежная и вкусная рыбка под овощной шубой