Десерты и выпечка

Просмотров: 8890

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой удачный рецепт редко встретишь: Пирожки с мясом в духовке

Просмотрено

Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты

Просмотрено

Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины

Просмотрено

Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим слоеный рулет с мясом и грибами

Просмотрено

Ароматный, бесподобный перец, маринованный за сутки!

Просмотрено

Держите рецептик классного салата — Шведский селедочный салат со свеклой

Просмотрено

Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!

Просмотрено

Такая закуска съедается первой — корзиночки с сельдью!

Второе, Новое

Просмотрено

Очень вкусное и нежное мясо в духовке с поджаристой корочкой. Готовить быстро и просто!

Просмотрено

Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам

Просмотрено

Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!

Просмотрено

Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»

Просмотрено

Очень, вкусная, сочная и сытная закуска — Яично-мясной тортик

Просмотрено

Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.

Маринады

Просмотрено

Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!

Просмотрено

Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это тот самый знаменитый крем из «Рафаэлло»

Просмотрено

Гамуз с курицей и грибами

Просмотрено

Сладко-пряные помидоры с базиликом и лимонной кислотой. Удачная заготовка на зиму!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Как удивить родных — Жюльен «Быстрый»!