Десерты и выпечка

Просмотров: 8708

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Просмотрено

Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивый и аппетитный на вид, нежный и сладкий на вкус — есть такой десерт одно удовольствие!

Просмотрено

Вкусный чечевичный суп готовится без мяса, потому что чечевиц по содержанию белка его заменяет!

Просмотрено

Прекрасная закуска под шашлыки из огурцов от Сталика Ханкишиева!

Просмотрено

Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом

Просмотрено

Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем

Просмотрено

Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное печенье, которое тает во рту и с тарелки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!

Просмотрено

Мой любимый легкий свекольный салатик: удивительно простой и вкусный!

Просмотрено

Маленький тортик из спагетти. Удобно и вкусно!

Просмотрено

Яблочный соус

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличное угощение или полезный перекус своими руками — Финиковая колбаска

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень Легкий, Диетический Пирог Из Овсянки Без Муки И Сахара

Просмотрено

Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами

Просмотрено

Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Просмотрено

Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»

Второе, Соусы

Просмотрено

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Просмотрено

Креативим из того, что есть: Жульен в булочках — праздник для выходных!

Просмотрено

Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов