Десерты и выпечка

Просмотров: 8919

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Просмотрено

Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!

Просмотрено

Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!

Просмотрено

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Просмотрено

Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!

Просмотрено

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»

Просмотрено

Как правильно готовить яйцо-пашот

Второе, Закуски

Просмотрено

Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю на детские праздники — многослойного желе

Просмотрено

Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки

Просмотрено

Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю

Просмотрено

Обалденные куриные котлеты с творогом и морковкой

Просмотрено

Необыкновенный и самый популярный соус в Греции. Без него не обходится ни одна летняя трапеза!

Просмотрено

Сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось не только вкусно, но и полезно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные кексы с яблоком и миндалем — потрясающий десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные шарики вкусом из детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек

Просмотрено

Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт, который у нас практически никто не знаем…Американский вариант завтрака!

Десерты и выпечка, Напитки

Просмотрено

Витаминное лакомство — Тыквенно-апельсиновый кисель

Просмотрено

Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов

Просмотрено

Печеночный торт со сметанным соусом

Просмотрено

Сочная и ароматная запеченная индейка с овощами — хит сегодняшнего вечера!