Десерты и выпечка

Просмотров: 6396

Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!

Это стало для меня кулинарным открытием!

Ингредиенты:

Сливочного масла — 95 гр
Яичный белок (ориентируйтесь так — 1 белок от половины яйца) — 15 гр
Пшеничная мука — 115 гр
Соль — 1 гр
Ванильный порошок — 3 щепотки
Сахарная пудра — 40 гр
Главный ингредиент — любовь!

Приготовление:

Нужно смешать размягченное сливочное масло и соль до кремообразного состояния. Не должно быть «пупырышков» и «комочков».
Далее нужно добавить сахар и еще раз перемешать до кремообразного состояния. Все должно быть однородно.
Затем нужно добавить белок и ваниль.
Главное нужно все тщательно перемешать. В этом заключается основной секрет приготовления рассыпчатого печенья.
Включите духовой шкаф.Температура нагрева — до 180C. Выше нежелательно.
Возвращаемся к нашей массе. Нужно добавить муку и опять все тщательно перемешать до однородной массы.
Затем необходимо переложить тесто в кулинарный мешок .
Нужно выдавить тесто на пергамент, так как просто на противень выкладывать печенья нельзя.
Выпекать печенье следует в течение 15 минут до светло-желтого цвета. Возможно, это займет на пару минут меньше. Но точно не больше.
Затем нужно остудить печенье.

Приятного Вам чаепития!

Просмотрено

Чемберленский соус, идеален в качестве добавки к мясу, макаронам и…

Просмотрено

У меня нет проблем накормить детей полезной свеклой: готовлю салат из свеклы с черносливом

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Открытый пирог с мясом

Просмотрено

Фантастическая горбуша под нежнейшим соусом бешамель

Просмотрено

Куриный балык

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»

Просмотрено

Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!

Просмотрено

Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом

Просмотрено

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Просмотрено

Простой и полезный куриный супчик к обеду!

Просмотрено

Готовится к вкусной зиме нужно заранее: ТОП-10 Крутых Рецептов ЛЕЧО

Десерты и выпечка

Просмотрено

Джем «Слива в шоколаде». Отличная альтернатива дорогущей Нутелле!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!

Просмотрено

Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина

Просмотрено

Салат с сельдью и грибами — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!

Просмотрено

Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!

Просмотрено

Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!

Просмотрено

Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!

Просмотрено

Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»

Просмотрено

Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки

Просмотрено

Похудательно-Очищающий Салат. Вкуснее, чем известная Щетка!

Просмотрено

Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром