Просмотров: 10488
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8274
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Второе
Просмотрено
10052
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Слойки с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10032
Мясной пирог к ужину. Очень сытно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5268
Свиные ребрышки по-китайски
Второе
Просмотрено
5010
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6398
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Закуски
Просмотрено
6262
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Второе
Просмотрено
7006
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Салаты
Просмотрено
7928
Необыкновенно вкусный салат «Гранд» с корейской морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7011
Мягкое яблочное печенье к завтраку: невозможно остановиться, такая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4767
Как приготовить плов с курицей, грибами и овощами так, чтобы пальчики облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке
Второе
Просмотрено
6398
Невероятно вкусное блюдо — «Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе»
Салаты
Просмотрено
4998
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Второе
Просмотрено
6724
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Салаты
Просмотрено
5331
Оригинальный селёдочный салат со свеклой и сыром — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!
Закуски
Просмотрено
6936
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Второе
Просмотрено
5453
Секреты приготовления цыпленка табака
Разное
Просмотрено
4868
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Второе
Просмотрено
5227
На пикнике разлетается за 5 минут: Сочная и Нежная Курица в кефире
Салаты
Просмотрено
6286
Легкие диетические салаты на обед или ужин.