Просмотров: 10374
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Получаются у всех!
Ингредиенты:
тертый сыр — 100 грамм,
картофель — 700-800 г.,
лук — 1 штука,
пучок зелени.
Для теста:
мука,
стакан кефира,
2 яйца,
соль.
Приготовление:
Готовим картофельное пюре для начинки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем добавляем в картошку. Зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке. Добавить сыр и зелень в картофель, перемешать.
Для теста: смешать муку, 2 яйца, стакан кефир, соль по вкусу.
Замесить тесто и разрезать на кружочки. Раскатываем скалкой каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожок, защипываем края, придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Лепешки обжариваем на сковородке с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Напитки, Разное
Просмотрено
9208
Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Оладьи с грибами — ела бы каждый день!
Завтраки
Просмотрено
5280
Сладкая гречневая каша с бананами?
Первое
Просмотрено
11045
Чашушули по-грузински: настоящее грузинское чудо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Ароматное варенье из черной смородины на зиму за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4753
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Торт «Белочка»
Второе
Просмотрено
7539
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Второе
Просмотрено
4974
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Торт «Татьяна» — домашний тортик для любителей простых рецептов!
Закуски
Просмотрено
4747
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Салаты
Просмотрено
4658
Удобная закуска «Селедка под шубой» на праздничный стол
Разное
Просмотрено
5164
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10642
Самое вкусное заварное тесто для пирожных. Рецепт идеальный!
Салаты
Просмотрено
5727
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Закуски
Просмотрено
5032
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9096
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Завтраки
Просмотрено
7433
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Неописуемо вкусное Царское варенье из крыжовника
Десерты и выпечка
Просмотрено
5709
Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4931
Традиционно полезное русское лакомство: яблочно-сливовая пастила
Второе
Просмотрено
5026
Быстрая и нежная курочка в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Первое
Просмотрено
5084
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!