Просмотров: 5371
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Супер вкусный мясной пирог из слоеного теста
Закуски
Просмотрено
5938
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Второе
Просмотрено
6707
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Закуски
Просмотрено
6546
Закусочные помидорки за сутки. Рецепт от автора Любови Чумаченко
Второе
Просмотрено
4712
Картошка в «одежке»
Второе
Просмотрено
6210
Мясная рука — Хэллоуин не за горами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Кексы с белым шоколадом и черникой: вкусно, как в дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
4646
Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!
Второе
Просмотрено
4413
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Второе
Просмотрено
4534
Порадуй и удиви семью: Куриное филе в вермишелевом плаще
Салаты
Просмотрено
4177
Яркий и вкусный салат с курицей «Солнце»
Закуски
Просмотрено
6290
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Второе
Просмотрено
4654
Картофель с сыром — прекрасный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
7412
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Соусы
Просмотрено
5251
Мексиканский сырный чили соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9951
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9724
Из ничего БЫСТРО к чаю! Целая Гора ВКУСНЯШЕК всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4282
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Сладкие шарики из манной крупы с сочной начинкой — идея супер!
Второе
Просмотрено
4704
Готовим вкуснейшую цветную капусту — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Второе
Просмотрено
5120
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет