Просмотров: 5194
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4108
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!
Закуски
Просмотрено
6174
Бутерброды на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Очень вкусный пирог «Ягодное лукошко» из разряда гости на пороге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
4807
Готовь это обалденное блюдо хоть каждый день — Рис со свининой и овощами
Закуски
Просмотрено
4550
Оригинальная и здоровая замена привычным бутербродам: самый вкусный сэндвич-ролл с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
4456
Нежный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Ванильный сметанник: идеальный десерт высшего класса!
Салаты
Просмотрено
5602
Салат «Сердце ангела»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4071
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Второе
Просмотрено
4465
Мамины блинчики на кефире и с капустой: всегда самые лучшие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Волшебное тирамису: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7066
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7775
Универсальное 5-минутное тесто для пиццы: без расстойки, без вымешивания
Салаты
Просмотрено
4983
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4920
Нежные, как никогда — Рыбные тефтельки в томатном соусе
Второе
Просмотрено
5100
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда!
Второе
Просмотрено
6474
Капустные котлеты по-новому. Рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
13366
Скумбрия по-мурмански. Рецепт для любой жирной рыбы!