Просмотров: 5432
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6618
Селедка под шубой — рецепт, покоривший сердца тысяч людей!
Салаты
Просмотрено
5686
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Путешествуя по Америке, мой муж влюбился в этот тортик: Лимонный торт-пирог
Салаты
Просмотрено
9478
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры
Разное
Просмотрено
6809
Как приготовить нежные мягкие отбивные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Закуски
Просмотрено
5126
Медальоны из баклажанов с сыром: незабываемый ансамбль!
Второе
Просмотрено
4423
Свинина тушенная в сливках с овощами — очень вкусное и незамысловатое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8677
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!
Напитки
Просмотрено
4644
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Второе
Просмотрено
4577
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Шикарное печенье «Новогодние шишки» — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10601
Изумительные рогалики, которые съедаются за пять минут
Второе
Просмотрено
4809
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Второе
Просмотрено
4816
Невероятно вкусное мясо под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6325
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4485
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Салаты
Просмотрено
9534
Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)
Второе
Просмотрено
7220
Топ- 6 рецептов приготовления тушенного мяса
Второе
Просмотрено
5446
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Второе
Просмотрено
6121
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Великолепный «МОКРЫЙ» манник к чаю. Очень оригинальный и совсем несложный в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
9622
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Второе
Просмотрено
4634
Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде