Просмотров: 5558
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Готовьте, не пожалеете!
Ингредиенты на 3 литра:
кабачки — 3 кг
горький перец — 1 штука
морковь — 1 штука
чеснок — 100 грамм
9% уксус — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
соль — 2 ст. ложки
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками. Чеснок и морковь прокрутить через мясорубку.
Для маринада масло, уксус, сахар и соль, довести до кипения.
Добавляем прокрученную морковку и чеснок и провариваем в течение пяти минут. Выкладываем в маринад кабачки и варим с момента закипания 25 минут на небольшом огне.
Раскладываем в горячие стерильные банки и закатываем стерильными крышками, укутываем одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10621
Теперь готовим только так: блины к завтраку, не перепачкав гору посуды!
Второе
Просмотрено
6802
Запекаем сочное, ароматное и очень вкусное мясо целым куском!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6328
Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5580
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Салаты
Просмотрено
5323
Невероятно вкусный салат «Бархатный» — вкус непередаваемый!
Салаты
Просмотрено
4554
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Салаты
Просмотрено
4769
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Закуски
Просмотрено
5606
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8222
Мармелад из кабачков. Понять, что мармелад из кабачков приготовленный практически невозможно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Розы из яблок
Второе
Просмотрено
4942
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Рецепт вкуснейшего торта, который давно в моей семье. Он быстро готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Второе
Просмотрено
10844
Ленивая лазанья! Совсем не уступает оригиналу, а готовить одно удовольствие!
Салаты
Просмотрено
7588
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин
Салаты
Просмотрено
5267
Оригинальный свекольный салат с чесноком, орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9035
Быстрая пицца на противне
Десерты и выпечка
Просмотрено
6615
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!
Второе
Просмотрено
5069
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Сытный слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
Второе
Просмотрено
5036
Сочная куриная грудка в необычной соусе с грибами