Просмотров: 4403
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5495
Жаренный сулугуни в сухарях — пальчики оближите!
Соусы
Просмотрено
5618
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Салаты
Просмотрено
4999
Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!
Первое
Просмотрено
6199
Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами
Салаты
Просмотрено
5022
Обалденный хрустящий салат с капустой, красной рыбой и сухариками
Закуски, Салаты
Просмотрено
5817
Топ-10 закусок и салатов на новогодний стол 2018 ГОД СОБАКИ!
Второе
Просмотрено
5731
Классические биточки по-селянски: нежные в ароматном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Второе
Просмотрено
4765
Сочные домашние колбаски учитывая все традиции приготовления!
Салаты
Просмотрено
6567
Салат «Черное море» — удивит и порадует всех гостей!
Второе
Просмотрено
6926
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Лёгкий куриный пирог «Бабулин пирог»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Завтраки
Просмотрено
4163
Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака
Второе
Просмотрено
4679
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда
Второе
Просмотрено
5118
Национальная дагестанская выпечка — чуду с творогом. Чуду — это очень вкусные, сытные и нежные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Салаты
Просмотрено
4896
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Второе
Просмотрено
5156
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4818
Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Аромат неповторимый…Самый вкусный Наполеон