Просмотров: 4498
Замечательная закуска на зиму — «Тёщин язык» из кабачков
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг
Чеснок — 100 г
Болгарский перец — 4 шт.
Горький перец — 1-2 шт.
Паста томатная — 700 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 2 ст.л.
Масло растительное — 1 стакан
Уксусная эссенция — 1 ст.л. или 120 мл 9% уксуса
Приготовление:
Нарезаем тонко кабачки — колечками или пластинками. Перец нарезаем мелкими кусочками. Добавляем томатную пасту, соль, сахар и растительное масло.
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем рубленный чеснок и уксус.
Раскладываем горячим в стерильные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4729
Тыквенное ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Салаты
Просмотрено
4830
Классика жанра: Крабовый слоеный салат с нежной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Банановая радость
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Простой, но изумительно вкусный десерт из яблок
Второе
Просмотрено
4704
Сочное филе судака в картофельно-сырной шубке. Шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7681
Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!
Салаты
Просмотрено
6173
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Закуски
Просмотрено
4737
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3961
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
6091
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Закуски
Просмотрено
4937
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Замороженный фруктовый салат с йогуртом: лучшее лакомство этого лета!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4464
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Шоколадные булочки за полчаса: Вкус непередаваемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Второе
Просмотрено
6836
Как приготовить идеальные голубцы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
12673
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Обалденный пирог «Тутти-фрутти» на кефире в мультиварке — убедитесь в этом сами!