Просмотров: 5906
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6552
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6546
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Закуски
Просмотрено
4688
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Салаты
Просмотрено
4603
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10573
ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Закуски
Просмотрено
5182
Замечательный закусочный торт «Рыбный» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7893
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Салаты
Просмотрено
5392
Идея к празднику — обалденный салат «СЛАДКАЯ КУРОЧКА» с черносливом и орешками
Второе
Просмотрено
6834
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Второе
Просмотрено
44113
Макароны не отвариваю как обычно, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Второе
Просмотрено
6738
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!
Второе
Просмотрено
7477
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Второе
Просмотрено
5995
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
4410
Вкуснейший салат «На траве дрова» — гости в восторге!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6034
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Творожные булочки, для тех, кто хочет быстро и сейчас!