Просмотров: 5610
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4637
Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто
Закуски
Просмотрено
4240
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
20967
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8927
Самый вкусный и любимый торт для меня! Копеечный и без выпечки, он тает во рту!
Второе
Просмотрено
5160
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Желейный торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Второе
Просмотрено
4190
Мой любимый способ приготовления картошки — Картофельные дольки в соевом соусе
Салаты
Просмотрено
5717
Салат с сельдью. Вкуснее, чем обычная и привычная нам «Селедка под шубой»!
Разное
Просмотрено
7820
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Закуски
Просмотрено
4431
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4175
Несем креатив в обычные блюда: Хлеб без замеса на светлом пиве
Второе
Просмотрено
4262
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4850
Куриное филе с сыром: Диетический фитнес-ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9668
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Напитки, Новое
Просмотрено
4890
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5960
Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!
Второе
Просмотрено
4931
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9427
Самый вкусный творожный кулич, который легко приготовить в домашних условиях
Первое
Просмотрено
6319
Вкуснейшим Овощной суп для худеющих
Разное
Просмотрено
5535
Очень быстрая сгущенка
Салаты
Просмотрено
4295
Салат с помидорами и крабовыми палочками «Розовое облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Закуски
Просмотрено
5627
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!