Просмотров: 6320
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8340
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Волшебный вкусный тортик с маком без единой лишней калории!
Второе
Просмотрено
6516
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Закуски
Просмотрено
5430
Для рыбного паштета из консервов в каждом доме есть продукты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Второе
Просмотрено
5111
Сочные свиные отбивные в тонком поджаристом тесте. Прекрасный ужин без хлопот!
Второе
Просмотрено
5935
Картофель к праздничному столу
Соусы
Просмотрено
5228
Все лучшее здесь: Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома.
Десерты и выпечка
Просмотрено
15741
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Разное
Просмотрено
6368
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7660
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Второе
Просмотрено
5132
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Сочники — лучший десерт
Салаты
Просмотрено
4961
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Ореховый пирог — шедевр кулинарного искусства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Напитки
Просмотрено
5319
Рецепт коктейля «Голубая Маргарита»
Соусы
Просмотрено
5089
Шикарный соус для курочки — Пикантный карри
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5784
Манно-овсяные блины на кефире — сделаем наш завтрак полезнее!