Просмотров: 6293
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7867
Воздушное слоено-заварное пирожное «Ленинградское». То, что я давно искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Картофельный пирог с капустой: ВСЕГДА очень вкусный и аппетитный!
Салаты
Просмотрено
7495
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Салаты
Просмотрено
5328
Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Закуски
Просмотрено
5851
Восточная паста «Хумус» из фасоли «По-еврейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Чизкейк без выпечки
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5814
Печенье для любимого
Салаты
Просмотрено
8323
Необычный на вкус и воздушный салат «Облако». Нежный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6224
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Второе
Просмотрено
6684
Мегавкусный кабачковый торт с ГРИБАМИ и СЫРОМ
Второе
Просмотрено
6276
Рулетики мясные к праздничному столу. Разлетаются первыми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Второе
Просмотрено
4839
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5635
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Салаты
Просмотрено
5322
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4968
Гренки с помидором и сыром
Салаты
Просмотрено
4878
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Закуски
Просмотрено
12678
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Закуски
Просмотрено
5375
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком