Просмотров: 6092
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4877
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Вкусное и рассыпчатое печенье Бабочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
4987
Очень полезный и вкусный дальневосточный салат. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Удивительно вкусные лепёшки с мясом на оригинальном пивном тесте
Салаты
Просмотрено
4693
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8993
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!
Второе
Просмотрено
7622
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Второе
Просмотрено
6181
Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом
Закуски
Просмотрено
6551
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5108
Оригинальная и очень вкусная закуска из свежих огурцов
Закуски
Просмотрено
6014
Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так
Закуски
Просмотрено
9614
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
5357
Только самое лучшее к празднику — Салат «Бонопарт»
Салаты
Просмотрено
4228
Салат с фунчезой копченой курочкой — Вы обязаны попробовать, если любители вкусно поесть!
Закуски, Салаты
Просмотрено
9449
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7627
Открытый пирог с рыбой — прекрасное дополнение к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7111
Неземной Цветаевский пирог с абрикосами, на наш взгляд еще вкуснее!
Разное
Просмотрено
4325
6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду
Десерты и выпечка
Просмотрено
18491
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Салаты
Просмотрено
5285
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»