Просмотров: 6191
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4625
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Закуски
Просмотрено
10987
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Напитки
Просмотрено
4398
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Второе
Просмотрено
8498
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6479
Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком
Первое
Просмотрено
5063
Сытный сырный сливочный суп с куриными кнелями
Второе
Просмотрено
5305
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4547
Блюдо дня — Тыква, фаршированная индейкой в сметанно-горчичном соусе
Разное
Просмотрено
10475
Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках
Второе
Просмотрено
5174
Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!
Второе
Просмотрено
6663
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Разное
Просмотрено
4769
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Закуски
Просмотрено
5617
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Закуски
Просмотрено
6446
Капуста маринованная «Улетная». Лучший вариант приготовления!
Салаты
Просмотрено
5697
Салат «Гранатовый браслет», станет настоящим украшением праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8360
Самый вкусный яблочный пирог «Домашний»
Салаты
Просмотрено
7465
Очень интересный закусочный салатик из свеклы
Салаты
Просмотрено
4646
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4991
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7864
Капуста по- кремлёвски. Готовлю целыми тазами!