Просмотров: 6272
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6895
Заварные Эклеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
6633
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Обалденно вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Если сейчас не сделаете ЭТО с Дыней, то всю зиму будете жалеть!
Салаты
Просмотрено
10710
Настоящий домашний деликатес — потрясающе вкусная мойва в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4500
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Закуски
Просмотрено
5942
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Второе
Просмотрено
5132
Аппетитная картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Великолепный торт «Спартак» с заварным сметанным кремом
Второе
Просмотрено
4922
Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля
Закуски
Просмотрено
6012
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Соусы
Просмотрено
6901
Разнообразь вкус — ореховый соус для овощных салатов
Салаты
Просмотрено
5062
«Петушок» под шубой — смело готовьте к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб
Салаты
Просмотрено
6323
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Мандариновая шарлотка с орехами — меняем привычки!
Закуски
Просмотрено
4706
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5101
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Салаты
Просмотрено
5381
Простой, но очень вкусный салатик к ужину!
Закуски
Просмотрено
4837
Удивительно вкусная закуска: баклажаны под помидорами с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9081
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!