Просмотров: 5808
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
В жаркие летние дни самое нежное мороженое «Тирамису» подарит прохладу и сделает отдых незабываемо ярким
Завтраки
Просмотрено
5796
Оладьи с творогом по рецепту моей тети из Саратова: в детстве мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6608
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Закуски
Просмотрено
4556
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Салаты
Просмотрено
5473
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Творожное печенье «Детское — только самое полезное, ничего лишнего!
Завтраки
Просмотрено
6931
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Закуски
Просмотрено
4586
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами
Завтраки
Просмотрено
17452
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4709
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7460
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Второе
Просмотрено
5817
Вкусный и сытный ужин: Куриная запеканка с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Завтраки
Просмотрено
5120
Да да это бутерброд! Мало того, что он такой оригинальный, еще и какой вкусный
Второе
Просмотрено
4620
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Второе
Просмотрено
14114
Такие вкусные котлеты И МЯСА НЕ НАДО!!! Доступны каждому!
Закуски
Просмотрено
4323
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Фитнес-тортик для самых стройных «Королевская улыбка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Вкусные творожные кексики к чаю: смешала и поставила, никаких хлопот!
Закуски
Просмотрено
4482
Замечательная закуска для мужской компании — Лаваш к пиву