Просмотров: 6190
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Второе
Просмотрено
4727
Картошка «По-царски»
Закуски
Просмотрено
5774
Рулетики из кабачков — не обходится ни одно застолье без этой закуски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7642
Как приготовить густой сметанный крем без загустителей для торта: секреты приготовление
Второе
Просмотрено
14187
Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4581
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Салаты
Просмотрено
8404
Слоеный салат Чикаго — просто супер вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Эклеры, которые у всех получаются на славу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Первое
Просмотрено
4766
Отличный вариант к обеду — Суп с рыбными консервами и пшеном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Сметанное желе с бананами
Второе
Просмотрено
6210
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Второе
Просмотрено
5261
Она бросила спагетти на сковородку. Через 20 минут она уже радостно причмокивает!
Салаты
Просмотрено
4948
Великолепный салат с ананасами, курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста
Второе
Просмотрено
5369
Нежная и воздушная Рисовая каша с тыквой. Вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Второе
Просмотрено
4744
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6650
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Салаты
Просмотрено
4840
Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Салаты
Просмотрено
5124
Неповторимый «Альпийский» салат с курицей и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6588
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
4925
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!