Просмотров: 7979
Вкуснейшая скумбрия солёная в банке — попробовав, поймешь почему!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
лавровый лист- 2 штуки
чёрный перец горошком — 8-10 штук
соль — 2 столовые ложки
сахарный песок- 1 столовая ложка с горкой
вода- 250 мл
банка 1 литр
Приготовление:
Моем и чистим скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост.
Нарезаем скумбрию на порционные кусочки.
Для рассола:
Закипятить воду, добавить, соль, сахар, лавровый лист, перец и перемешиваем. Выключаем и оставляем маринад остывать до комнатной температуры.
Складываем кусочки скумбрии в банку, заливаем рассолом комнатной температуры и накрываем крышкой. Убираем рыбку в холодильник на 12 часов.
Подаем с горячей картошечкой.
Приятного аппетита!!!
Автор: Ольга Романов
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4566
Витаминный салат с капустой — куча пользы и лета в тарелке!
Второе
Просмотрено
4938
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Второе
Просмотрено
5170
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12228
Песочное печенье на Новый год. Каждый год пеку с детьми!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9832
Нежная творожная запеканка с тыквой — осенью очень актуально!
Первое
Просмотрено
5006
Суп с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Салаты
Просмотрено
5197
Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами
Второе
Просмотрено
4487
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Второе
Просмотрено
4432
Вегетарианские перцы фаршированные рисом с грибами и пореем — моя семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
4082
Яркий и вкусный салат с курицей «Солнце»
Салаты
Просмотрено
4429
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Закуски
Просмотрено
5265
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Закуски, Соусы
Просмотрено
6819
ПИНДЖУР
Закуски
Просмотрено
4599
Сало «ароматное»: такое должно быть в каждом холодильнике!
Второе
Просмотрено
6140
Вкуснейший гуляш с овощами: готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Королевский торт! Без использования муки!
Закуски
Просмотрено
6343
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
4573
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Второе
Просмотрено
7699
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
5633
Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому с плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
5176
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4603
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6331
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!