Второе

Божественно вкусная и ароматная скумбрия по-царски!

Очень вкусно!!!

Разделываем 2 скумбрии на 4 филе без костей, на коже.

Сбрызгиваем их лимонным соком, солим и обмазываем соевым соусом.

Натираем 200 грамм твердого сыра на терке, смешиваем с 50 граммами молотых грецких орехов, 2 дольками чеснока.

Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем филе скумбрии, сверху выкладываем сырную смесь и несколько ягод мягкого чернослива без косточек.

Запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Ольга Мартиросян