Просмотров: 6107
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4992
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6635
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
4589
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8619
Быстрая пицца на противне
Завтраки
Просмотрено
4067
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5085
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Закуски, Новое
Просмотрено
7716
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
4351
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Салаты
Просмотрено
7708
Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу»
Второе
Просмотрено
5136
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Второе
Просмотрено
5129
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Самый нежный чизкейк из йогурта с миндалем и вареной сгущенкой
Закуски
Просмотрено
11465
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Наше почтение автору рецепта!
Второе
Просмотрено
4327
Низкокалорийный Жульен с морепродуктами «Морские гости»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные
Салаты
Просмотрено
4119
Вкусный и лёгкий салат с говядиной и маринованным огурчиком
Закуски
Просмотрено
4703
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Второе
Просмотрено
4665
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6533
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!