Просмотров: 6239
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6922
Куриные грудки по-восточному с имбирем и медом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Красивые булочки «Цветочки с вишней». Мой дежурный рецепт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Напитки
Просмотрено
4340
5 секретов успешного приготовления глинтвейна
Второе, Завтраки
Просмотрено
8050
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4201
Отпразднуем начало осени Тыквенными, пряными кексиками!
Закуски
Просмотрено
5600
Палочки из лаваша с сырной начинкой — лучше закуски не придумать!
Второе
Просмотрено
4343
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
21397
Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!
Закуски
Просмотрено
5529
Лечо на зиму! Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6133
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5669
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Напитки
Просмотрено
5143
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Второе
Просмотрено
5517
Нежные и сочные мясные тефтели в молочном соусе
Закуски
Просмотрено
5476
Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Очень вкусный пирог «Первоклассник»
Второе
Просмотрено
4433
Этим блюдом я влюбила своего мужа окончательно — мясная запеканка с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Завтраки
Просмотрено
11099
От такого хрустящего завтрака не откажется никто — сырный омлет с хрустящей сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Творожно-персиковый торт: Легкий и безумно вкусный десерт
Первое
Просмотрено
4670
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Салаты
Просмотрено
5230
Салат со свеклой и адыгейским сыром — легкий и вкусный!