Просмотров: 6403
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5077
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10067
Шоколадный финский торт без муки. ЭТО НЕЧТО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Второе
Просмотрено
5220
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Завтраки
Просмотрено
4434
Творожник в мультиварке. Это нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5871
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Разное
Просмотрено
5060
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Второе
Просмотрено
9117
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Второе
Просмотрено
8082
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4755
Оригинальный салатик с куриной грудкой и грибами
Салаты
Просмотрено
5426
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Второе, Закуски
Просмотрено
6555
Картофельные галушки с мясом
Разное
Просмотрено
8540
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Первое
Просмотрено
6098
Куриный суп с яйцом
Салаты
Просмотрено
5623
Морковный салат с копченной колбасой и сыром — вкусно и оригинально!
Завтраки
Просмотрено
4418
Сырники с вареной сгущенкой — это оригинальная альтернатива обычным сырникам.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Лепёшки на пивном тесте с мясом: мои мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью
Завтраки
Просмотрено
5955
7 вкуснейших омлетов для разнообразных завтраков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8299
Супер подборка — Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Полезные цукаты из тыквы своими руками!