Просмотров: 6214
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4654
Вкусно, легко, полезно и разнообразно — попробуй, сама убедишься
Салаты
Просмотрено
15078
Изумительный салат из баклажанов: простой, вкусный и полезный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Готовим малиновый тарт на хрустящей песочной основе
Второе
Просмотрено
4815
Запеканка в лаваше. Это простое, быстрое и вкусное блюдо.
Второе
Просмотрено
4409
Сочные и вкусные куриные котлеты — это будет главное блюдо стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Творожные булочки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Печенье «Кофейные зерна». Любители ароматного кофе, несомненно, оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Лимонный пирог — десерт, который прийдется по вкусу любителям оригинальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
«Басбуса» — известная арабская сладость
Завтраки
Просмотрено
17589
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
14817
Самые полезные салаты из сырой свеклы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Закуски
Просмотрено
5735
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Второе
Просмотрено
6492
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7631
Лучший рецепт приготовления лаваша
Закуски
Просмотрено
4557
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Солнечные ароматные и очень вкусные кексы без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Полезный и очень вкусный морковный кекс с корицей
Закуски
Просмотрено
4923
Грибочки-боровички
Второе
Просмотрено
8600
Куриная грудка, томленая в молоке — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк