Просмотров: 6518
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5691
Куриное филе с чесноком и помидорами «Мексиканская сковородочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Лимонное пирожное
Салаты
Просмотрено
6020
Очень эффектный салат «Кукурузка» без майонеза. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Вкуснейший пирог с яблоками, как у бабушки!
Второе
Просмотрено
4897
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Быстрое творожное тесто для пирожков — готовить быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
5218
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7932
Маффины шоколодные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Торт «Золотой ключик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6378
Тот самый рецепт хачапури, который нужно знать: результат — просто фантастический!
Завтраки
Просмотрено
8196
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера
Второе, Новое
Просмотрено
4940
Молодой картофель под сметанным соусом и сырной корочкой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Салаты
Просмотрено
4816
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Второе
Просмотрено
4683
Рецепт дня — Нежные отбивные к ужину
Второе
Просмотрено
6131
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
5351
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
4731
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Закуски
Просмотрено
7126
Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт