Просмотров: 6556
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
12176
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Разное
Просмотрено
4362
Он взял в руки дрель и сделал это… Невероятно! Идея на 1 000 000$
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Любите сахарные завитушки из творога? Вперед их готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Разное
Просмотрено
6370
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
5159
Очень сочные котлетки с капустой — мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7103
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Печенье «Дедушкины усы»
Салаты
Просмотрено
4361
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
6448
Шикарный праздничный салат «Фиеста» с курицей, грибами и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10624
Пирог из моего детства: Моя мамуля постоянно его готовила — Пирог с зеленью и яйцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10971
Простое домашнее печенье за 15 минут: 6 простых рецептов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4828
Приготовьте детям полезную творожную запеканка с клубничным вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!
Второе
Просмотрено
5214
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Второе
Просмотрено
5525
Фантастический ужин — необычная запеканка. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Изумительные шоколадные пончики
Второе
Просмотрено
5026
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Салаты
Просмотрено
5229
Салат с помидорами, шпротами и сухариками: готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!
Закуски
Просмотрено
5710
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4552
Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7788
Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!