Просмотров: 6480
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5386
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Второе
Просмотрено
4465
Праздничная запеченная свиная корейка в маринаде из лимона и розмарина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.
Второе
Просмотрено
5481
Картошка тушенная с курицей в молоке — такое блюдо достойно оваций!
Второе
Просмотрено
5050
Курочка в сметанном маринаде
Напитки
Просмотрено
5160
Чудесный напиток для восстановления углеводного и жирового обмена, укрепления костной ткани и не только!
Закуски
Просмотрено
22034
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6992
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Разное
Просмотрено
7240
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Второе
Просмотрено
5939
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Второе
Просмотрено
6545
Картофельные лодочки с начинкой — отличная закуска и гарнир, который подойдет и к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5783
Ломаете голову, что приготовить на гарнир? Запеканка из гречневой каши
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Торт без выпечки «МАЛИНОВОЕ ЗЕРКАЛО» с ягодным муссом и желе
Завтраки
Просмотрено
4565
Фитнес-сырнички к завтраку. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5752
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Салаты
Просмотрено
4992
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Идеальный пышный бисквит для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13772
Печенье «Гусиные лапки» — мама готовила в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5025
Идеально пышные оладьи — пышность сразила меня наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Пирог с рыбой. Без особых бюджетных затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Готовимся к масленице — Блины ржаные заварные. Объедение!
Второе
Просмотрено
6625
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5040
Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас!