Просмотров: 6579
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Нежный и пушистый пирог с маком «Цветок» из творожно-дрожжевого теста
Первое
Просмотрено
5837
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Закуски
Просмотрено
6569
Капуста маринованная «Улетная». Лучший вариант приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Штрудель с мясной начинкой: такая себе вкуснятина на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5915
Ароматная закуска из баклажанов «Бомбочки». Поверьте, это блюдо Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Готовим шикарный пирог с индейкой, картофелем и моцареллой
Закуски
Просмотрено
6915
Замечательная закуска — Шампиньоны в кляре. Хит любого праздника!
Завтраки
Просмотрено
5608
Да да это бутерброд! Мало того, что он такой оригинальный, еще и какой вкусный
Второе
Просмотрено
5366
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!
Первое
Просмотрено
6061
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Второе
Просмотрено
4776
Вкусная рыба по-гречески. Кушать ее сплошное удовольствие, а готовить просто и легко.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Пирог «Подушки»
Салаты
Просмотрено
4871
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Салаты
Просмотрено
5836
Невероятный салат на скорую руку. Салат с отварной курицей, нежным сыром и сочным ананасом
Второе
Просмотрено
4777
Удивите своих любимых ароматной и сочной курицей с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7022
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Салаты
Просмотрено
9666
Стройная талия и худенькие ножки: Салаты для стройной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Салаты
Просмотрено
5870
Необычный салат из банальных огурцов: Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра