Просмотров: 6406
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5679
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Салаты
Просмотрено
5848
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Первое
Просмотрено
4813
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Цитрусовый хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
6212
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Творожный пудинг — Замечательный десерт для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Прекрасная ВЫПЕЧКА — Рулет с маком из тетрадки моей мамы
Салаты
Просмотрено
5787
Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте
Второе
Просмотрено
5694
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Второе
Просмотрено
5065
Ну ооочень вкусная скумбрия «Гармошка». За уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7400
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Второе
Просмотрено
7254
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Полезные советы
Просмотрено
3338
6 критериев выбора духового шкафа
Второе
Просмотрено
5267
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Закуски
Просмотрено
9384
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Второе
Просмотрено
5476
Котлеты с вкусной начинкой
Первое
Просмотрено
4630
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!
Закуски
Просмотрено
4595
Шикарный закусочный торт «Сушивкус» к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4929
Очень вкусная сельдь в имбирно-горчичной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7178
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
6828
Перепробовав массу рецептов, этот самый любимый — «Волшебные» пирожки!
Второе
Просмотрено
5149
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.