Просмотров: 6184
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Пирожное «Амаретто» — Райская вкуснятина для моей семьи
Соусы
Просмотрено
4088
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
7900
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Торт Колибри от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
8517
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Второе
Просмотрено
4780
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Второе, Салаты
Просмотрено
4805
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Салаты
Просмотрено
7627
Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
Салаты
Просмотрено
4851
Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!
Второе
Просмотрено
4118
Берем 5-6 тонко нарезанных кусков говядины. Для этого блюда отлично подходит костец.
Салаты
Просмотрено
5344
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
14877
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Второе
Просмотрено
4555
Ароматное мясо под грибочками — шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8842
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18269
Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6548
Холодный десерт «Нежность», напоминающий самое вкусное мороженое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7726
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Пирожки фритюрные с очень вкусного и воздушного теста!
Закуски
Просмотрено
4424
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»