Закуски

Просмотров: 4440

Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!

Теперь готовлю только так!

Приготовление:

Филируем три средних скумбрии.

Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).

Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.

Приятного аппетита!

Автор: Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»

Просмотрено

Самый популярный суп в славянской кухне — Рассольник с огурцами и перловкой

Просмотрено

Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!

Просмотрено

Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой

Просмотрено

Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший десерт без выпечки — намного вкуснее мороженного и готовить его намного проще!

Просмотрено

Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!

Просмотрено

Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным

Закуски, Новое

Просмотрено

Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно!

Просмотрено

Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке

Просмотрено

Острые зеленые помидоры с морковью — супер-вкусная намазка на хлеб!

Просмотрено

Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»

Просмотрено

Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!

Просмотрено

Мужской закусочный торт к праздничному столу!

Просмотрено

Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и Быстрый пирог со шпинатом

Просмотрено

Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!

Просмотрено

Без чего у меня не обходится ни одно новогоднее застолье! Любимейшее угощение!

Просмотрено

Скумбрия по рецепту гуру кулинарии Гордона Рамзи

Просмотрено

Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром

Просмотрено

Курочка в сметанном маринаде

Просмотрено

Идея к новогоднему столу: гренки с яйцом и селедочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Конвертики из дрожжевого теста с мясом и грибами — сытные и вкусные!