Просмотров: 4238
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Теперь готовлю только так!
Приготовление:
Филируем три средних скумбрии.
Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).
Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6712
Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Пирог с яйцами и зеленым луком — самый любимый и самый вкусный!
Закуски
Просмотрено
6317
Мы подготовили для вас 10 вариантов приготовления намазок на хлеб!
Второе
Просмотрено
4240
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Второе
Просмотрено
5732
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Второе
Просмотрено
6475
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Второе
Просмотрено
5367
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6708
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Для любителей вкусной выпечки — Кекс на кефире с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Второе
Просмотрено
8507
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Завтраки
Просмотрено
4863
Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6670
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4406
Готовлю часто, ведь это так полезно: ЗАПЕКАНКА Из Тыквы с Рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Разное
Просмотрено
7007
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10332
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Исключительно нежные тонкие блинчики с крахмалом! Вкусно безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Второе
Просмотрено
5124
Лапша с фрикадельками, приготовленные в одной сковородке!
Салаты
Просмотрено
4295
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином