Просмотров: 4660
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Картофель — 500 грамм
Яйцо — 1 штука
Соль
Фарш свино-говяжий — 200 грамм
Лук, морковь
Соль, перец
Приготовление:
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и делаем пюре, охладить.
Для начинки: лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Протушить фарш с овощами на сковороде до готовности, добавить соль, перец.
В остывшее пюре добавляем яйцо, хорошо перемешиваем, разделяем на одинаковые части и формируем шарики, затем приплющиваем, обваливаем их в панировке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Подаем со сметаной или сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Васильева
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4725
Идеальный карамельный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Хычины с картофелем и сыром: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Салаты
Просмотрено
6748
Грибные пенёчки к празднику
Первое
Просмотрено
5031
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Второе
Просмотрено
4364
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Десерты и выпечка
Просмотрено
8693
Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Второе
Просмотрено
5284
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Закуски
Просмотрено
4822
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
6674
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
6512
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7538
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5240
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!
Закуски
Просмотрено
5755
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Закуски
Просмотрено
4840
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Второе
Просмотрено
4931
Сочные куриные котлетки с плавленными сырками — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4934
Постный томатный суп с куркумой
Разное
Просмотрено
5495
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Нежный пряничный тортик с грушей. Справиться даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Необычный рецепт приготовления тыквы под Ананас. Давайте готовить!
Второе
Просмотрено
8708
Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек
Второе
Просмотрено
4929
Блюдо для Царского стола: Картофельные зразы с жаренными грибами
Второе
Просмотрено
4907
Уникальные и ни на что не похожие вкуснейшие шницели с сыром