Просмотров: 5072
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Тает во рту!
Ингредиенты::
Филе лосося — 800 г
Лимон — ½ шт
Желтки — 3 шт
Натуральный йогурт — 300 мл
Горчица дижонская — 2 ч. л
Базилик — 10 г
Эстрагон — 10 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе лосося кусочками шириной 5 см, кладем их в неглубокую форму для запекания. Укладываем рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками. 
Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком. Смешать йогурт и яичные желтки. Нарезаем мелко зелень и всыпаем ее в сливочную смесь. Добавляем мелко натертую лимонную цедру и горчицу. 
Заливаем этим соусом рыбу и запекаем при 200 С около 20-25 минут до загустения соуса.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — goodtoknow.co.uk
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4815
Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Соусы
Просмотрено
4903
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Лучший десерт для любимой семьи: Нежнейшие Бельгийские вафли
Разное
Просмотрено
5414
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Мягкое, с привкусом меда и лайма творожно-банановое печенье!
Разное
Просмотрено
6289
Оригинальная подача классического рецепта: селедка под шубой в картофельных лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Первое
Просмотрено
5159
Люблю не стандартные блюда: Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5501
Насыщенные и ароматные квашеные яблоки. Не представляю без них зиму!
Закуски
Просмотрено
4913
Старинный рецепт родом с берегов Рейна — Яичный «сыр»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6947
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Второе, Закуски
Просмотрено
9677
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Второе
Просмотрено
5157
Шикарный плов с говядиной — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9342
Готовим замечательные песочные тарталетки для салата
Второе
Просмотрено
4180
Ленивый ужин — Проще пареной репы! Картошка с колбасой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7050
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Второе
Просмотрено
6011
Запеканка по-деревенски: Лучший ужин для любимой семьи
Закуски
Просмотрено
4674
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8168
Яркий и безумно вкусный десерт Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
5319
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4413
Капустный салат с брусникой и яблоком «ЗАЙЧИК»
Второе
Просмотрено
4873
Ужин должен быть особенным — Сочные куриные грудки, запеченные с овощами