Закуски

Просмотров: 5069

Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

1 л. пастеризованного (!!!) молока
200 г. сметаны 20%
3 яйца
1-1,5 ч. лож. соли

Приготовление:

Выливаем молоко в кастрюлю, ставим на плиту закипеть.
Взбиваем слегка яйца, добавляем сметану, перемешиваем.
Медленно вливаем массу в кипящее молоко, уменьшив огонь и постоянно помешивая. Оставляем все на маленьком огне на минут 8, пока сыворотка окончательно не отделится от всей массы.
Затем откидываем в дуршлаг, застеленный двойной марлей или х/б тряпочкой. После того, как вся сыворотка стечет, заворачиваем тряпочку и ставим под пресс, оставляем постоять 4-6 часов. Затем убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ирина Селезнёва-Пронина

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Парижский коктейль»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!

Просмотрено

5 невероятно вкусных маринадов для селедки

Просмотрено

Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!

Просмотрено

Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола

Десерты и выпечка

Просмотрено

6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы

Просмотрено

В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»

Просмотрено

Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийное творожное печенье для худеющих!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ирландский яблочный пирог

Просмотрено

Баклажаны маринованные целые на зиму с чесноком

Просмотрено

Тыквенные котлетки с орехами. Так вкусно, что хочу еще!

Просмотрено

Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика

Десерты и выпечка

Просмотрено

Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю

Просмотрено

Проверенный не раз свежий и сытный салат с ветчиной и шампиньонами

Просмотрено

Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной

Просмотрено

Вкусно и полезно: Курица с фасолью, шпинатом и помидорами

Просмотрено

Картошка с сыром и беконом — вот это да!

Просмотрено

Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!

Просмотрено

Шоколадный ликер к застолью