Закуски
Просмотров: 5073

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
7814
Восхитительные кабачки, запеченные с сыром. То, что я так давно искала!
Второе
Просмотрено
5431
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Второе
Просмотрено
9053
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Второе
Просмотрено
6051
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7035
Отличный перекус выходного дня — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
6195
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Закуски
Просмотрено
6340
Горячие бутерброды с яйцом и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7507
Лучший рецепт приготовления лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
8708
Торт «Ростовский». Приготовление удивит, а результат восхитит!
Разное
Просмотрено
5043
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Второе
Просмотрено
4660
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Закуски
Просмотрено
12615
Ох, уж эти кабачки!!! С орехово-чесночной заправкой вкуснее мяса — можно кушать все лето и оно не приедается
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Закуски
Просмотрено
5817
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Закуски
Просмотрено
9275
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7084
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Вкусные и полезные, всеми любимые конфеты «Рафаэлло» с киви
Салаты
Просмотрено
4711
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Второе
Просмотрено
4495
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
5032
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
6229
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
4117
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы