Закуски
Просмотров: 5162

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7803
Лучшие рецепты приготовления простого домашнего печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Замечательный домашний торт Королевский. Идеальное угощение для чаепития!
Разное
Просмотрено
5868
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Завтраки
Просмотрено
5153
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Шоколадный пасхальный торт. Рецепт дня!
Первое
Просмотрено
5449
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Салаты
Просмотрено
4906
Салат «Золотой розан» с куриным филе и помидорами
Напитки
Просмотрено
4114
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4980
Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Сытный сырно-луковый пирог с рыбой. Муж в восторге!
Закуски
Просмотрено
8424
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Шикарное печенье «Новогодние шишки» — удивите гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Первое
Просмотрено
6571
Когда хочешь порадовать своих близких чем-то оригинальным: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Первое
Просмотрено
5399
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
8505
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Закуски
Просмотрено
5494
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Второе
Просмотрено
5144
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Салаты
Просмотрено
5771
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Быстрый пирог на скорую руку — нежный и очень вкусный!