Закуски
Просмотров: 5413

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5763
Салат «Снежинка» — приготовлю на Новый 2018 год!
Закуски
Просмотрено
4833
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Первое
Просмотрено
5051
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Салаты
Просмотрено
5990
Шикарный салат с курицей и ананасами — проще не придумать!
Второе
Просмотрено
4600
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Второе
Просмотрено
4672
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Быстрый тортик!
Закуски
Просмотрено
5165
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Необыкновенный тортик из творога — вкусно и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Великолепный маковый пирог с черносливом и орехами. Объедение!
Второе
Просмотрено
4285
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Новое, Салаты
Просмотрено
6296
Обалденный салат из шпрот ,,Рыбки в пруду,, 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Готовимся к Пасхе — Творожная Пасха «Чернослив-Курага»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Творожные шарики в сметанно-маковом соусе — прекрасный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7751
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Соусы
Просмотрено
7657
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным
Салаты
Просмотрено
5645
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Трубочки с кремом​ — лучшее угощение в детстве!
Второе
Просмотрено
7654
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Второе
Просмотрено
5289
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Закуски
Просмотрено
4823
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
12004
Французский яблочный пирог «Татен». Очень легкий и невероятно ароматный
Разное
Просмотрено
6650
Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!