Если вы захотели перекусить в Сеуле, совсем необязательно отправляться в ресторан.
На улицах продается масса всевозможных закусок на любой вкус — от солёного до сладкого, от острого до пресного.
Причем, наблюдение за приготовлением не менее интересно, чем сама дегустация: корейские уличные закуски готовятся прямо на глазах у будущих клиентов.
Во время своего чекапа в Корее, я специально несколько раз выбирался в город, чтобы понаблюдать за уличной жизнью Сеула…
Типичная торговая улица Сеула:
Справа и слева стоят лотки с «полевой кухней»:
На первом месте по популярности — сифуд, то есть, рыба и разнообразные морские гады:
Осьминожки:
Шашлыки из кальмаров и креветок:
Очень много жареного:
Блинчики
Лепешки с капустой и яичницей:
Шашлычки с жареным сыром:
Что-то похожее на сосиски в тесте, правда, вместо теста используется какая-то рыбная основа:
Всё нарезается ножницами:
Ассорти:
Курица с яичницей в казане:
Каштаны: