Просмотров: 4846
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9867
Вкуснейшие сочные куриные котлеты – летний вариант
Салаты
Просмотрено
9375
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6854
Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Хрустящий лаваш, сочная яблочная начинка. Ну ведь вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Нежный десерт «ПЛОМБИР» для маленьких сладкоежек вместо мороженого
Второе
Просмотрено
4459
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Закуски
Просмотрено
6247
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Второе
Просмотрено
4841
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Второе
Просмотрено
5531
Восхитительная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Первое
Просмотрено
4971
Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Очень вкусное сочетание — морковный тортик с бананово-творожным кремом!
Соусы
Просмотрено
11772
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Второе
Просмотрено
4390
Очень яркий по цвету и вкусу, насыщенный соус для пасты «Рататуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Апельсиновый блинный торт «Море вкуса»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4828
Ржаные вафли с селедочным муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6966
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Первое
Просмотрено
6384
Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом
Салаты
Просмотрено
9660
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14043
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Закуски
Просмотрено
4725
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!