Просмотров: 4807
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5907
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Второе
Просмотрено
5512
Картофельные драники с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Завтраки
Просмотрено
4654
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4655
Сырники с морковью. Вы удивитесь, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
4679
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Закуски
Просмотрено
4677
Подруга угостила домашним сыром — Хохланд отдыхает!
Первое
Просмотрено
7258
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
4481
Курочка запеченная в духовке с овощами
Разное
Просмотрено
5350
Меню На Целый День для Маленьких деток От 1 года До 2-х Лет
Соусы
Просмотрено
5783
Топ-5 соусов к пасте
Закуски
Просмотрено
5752
Овощной тортик — гораздо интереснее и вкуснее, чем обычное рагу!
Второе
Просмотрено
4554
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Миндальное печенье к вечернему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
ТОП-10 замечательных рецептов из крыжовника
Закуски
Просмотрено
5631
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Завтраки
Просмотрено
24537
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Второе
Просмотрено
6015
Нежные куриные котлетки с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8996
Как сделать выпечку мягкой и пушистой: готовим дрожжевое тесто для духовых пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6749
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Второе
Просмотрено
19485
Абсолютный хит и новинка — Куриные крылышки, запеченные в пиве
Соусы
Просмотрено
8899
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Салаты
Просмотрено
4362
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Второе
Просмотрено
5435
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»