Просмотров: 5163
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4712
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8420
Простой в приготовлении и очень вкусный ТОРТ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ
Разное
Просмотрено
11328
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5059
Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
9837
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Банановые кексы с овсянкой — готовь с пользой!
Второе
Просмотрено
5695
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой
Второе
Просмотрено
5624
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5493
Красочный и свежий Гриль-салат. Прекрасно сочетается с мясом и рыбой
Второе
Просмотрено
6814
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут «Экспресс-мясо»
Закуски
Просмотрено
5357
Самая идеальная закуска — Помидоры с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11543
Кулич пасхальный. Самый удачный рецепт пасхальной выпечки!
Завтраки
Просмотрено
5021
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Второе
Просмотрено
5362
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Разное
Просмотрено
5322
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Салаты
Просмотрено
13985
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
5142
Оригинальный Бочонок с пловом. Для любителей Азербайджанской кухни!
Закуски
Просмотрено
6618
Сырное канапе “Новогодняя свеча”
Второе
Просмотрено
6540
Невероятно вкусная скумбрия в апельсиново-йогуртовой заправке, запеченная в фольге!
Разное
Просмотрено
10862
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Полосатый творожный десерт
Второе
Просмотрено
4773
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром