Просмотров: 4915
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9728
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Закуски
Просмотрено
11068
Рецепт на века — Божественно вкусные помидоры в собственном соку
Салаты
Просмотрено
5187
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
8901
Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!
Закуски
Просмотрено
8541
Топ-5 вариантов приготовления праздничных бутербродов
Второе
Просмотрено
4931
Блинчики с пестрой начинкой из овощей и вареного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Второе
Просмотрено
4359
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Второе
Просмотрено
4710
Куриные рецепты. ВСЕГДА вкусные и сочные отбивные в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Готовим заварной крем со сливками
Закуски
Просмотрено
11280
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Как приготовить идеальные блинчики. — Секретный рецепт
Салаты
Просмотрено
4482
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Второе
Просмотрено
5120
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5767
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом
Салаты
Просмотрено
4557
Салат-коктейль «Сладкая птичка»: в моем списке обязательных блюд на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
5096
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Напитки
Просмотрено
5416
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Второе
Просмотрено
4366
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Салаты
Просмотрено
4785
Вкусный и сытный салат «Анастасия» для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
16144
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4645
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8640
Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!