Просмотров: 4839
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7272
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Напитки
Просмотрено
12665
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Булочки получаются очень вкусные, ароматные, мягкие и сдобные!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Напитки
Просмотрено
5130
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Второе
Просмотрено
4563
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
9242
Без этого салата не обходится ни один праздник — салат Грибная поляна с опятами
Закуски
Просмотрено
6922
Готовим хрустящие и сладкие маринованные огурцы на зиму
Второе
Просмотрено
5567
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Салаты
Просмотрено
4960
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12756
Тонкие блинчики с секретиком. Этот рецепт стал любимым!
Второе
Просмотрено
4733
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11521
Торт «Эскимо»
Второе
Просмотрено
4813
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8170
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Самый лучший и простой рецепт яблочного пирога. Проще не бывает!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5998
Горячие бутерброды-трубочки
Второе
Просмотрено
4691
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Закуски
Просмотрено
22763
Шикарная закуска с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
4296
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Салаты
Просмотрено
5489
Салат «Золотой Фазан» с языком: отличный вариант для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»
Закуски
Просмотрено
5355
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу