Просмотров: 5078
Картофельные пирожки с творогом
Сочетание картофеля и творога не так часто встретишь, но, поверьте, оно очень удачное
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Картофельное пюре — 2+½ чашки
- Жирные сливки — 2-4 ст. ложки
- Творог — ½ стакана
- Пармезан(тертый) — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 1/2 чашки (измельчить)
- Сливочно масло — по вкусу
- Соль/перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и натереть на терке. Отжать всю жидкость.
2. Смешайте тертый картофель с картофельным пюре. Приправьте солью и перцем по вкусу. Отложите в сторону.
3. Для сырной начинки в миске смешайте пармезан, творог, лук, сливки, соль/перец.
4. Возьмите не много картофельной смеси и сформируйте пирожок. Затем, возьмите около 1+ ½ чайной ложки сырной начинки и поместить в центре пирожка. Сформируйте пирожок в овальную форму.
5. В сковороде растопите около 2 столовых ложек масла и обжарьте сформированные пирожки. Обжаривайте пирожки на среднем огне, около 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
Подавайте со сметаной. Можно сверху еще посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
2 пиццы от Элеоноры Пучиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Второе
Просмотрено
5590
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4864
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Разное
Просмотрено
8970
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Салаты
Просмотрено
13766
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Закуски
Просмотрено
7531
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе
Просмотрено
5209
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Салаты
Просмотрено
4820
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8719
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
4783
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Первое
Просмотрено
13915
Настоящий украинский борщ с секретным ингредиентом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Второе
Просмотрено
4878
Шашлычки с кабачком и куриными котлетками — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6498
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Второе, Закуски
Просмотрено
8501
Картофельные «гнёзда» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Щербет с арахисом: Десерт, которому нет равных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4637
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Первое
Просмотрено
23525
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Закуски
Просмотрено
6537
Ветчина домашняя
Второе
Просмотрено
6557
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»