Салаты

Восхитительный салат из куриной печени — украсит любое торжество!

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

куриная печень
листья салата пол пучка
консервированный зеленый горошек — 1/2 банки
яйцо — 1 шт.
лук — 1 шт.
натуральный йогурт
базилик по вкусу
яблочный уксус — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль по вкусу.

Приготовление:

Лук порезанный полукольцами, заливаем холодной водой, добавляем сахар и яблочный уксус.

Обжаренную куриную печень нарезаем небольшими кусочками. Листья салата нарезаем полосками.

Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.

Заправляем салат майонезом или натуральным йогуртом. Солим и перчим по вкусу.

Подаем салат украсив маринованным луком и измельченным базиликом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — povar.ru