Просмотров: 5841
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7402
Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
7825
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
8444
Вкусные, сочные, ароматные кабачки запеченные в духовке с сыром
Разное
Просмотрено
6185
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Десерты и выпечка
Просмотрено
10364
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
4896
Отличное угощение к праздничному столу — Канапе с сельдью
Второе
Просмотрено
4938
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!
Первое
Просмотрено
6917
Настоящий болгарский сырный Суп с куриным Филе
Салаты
Просмотрено
4600
Практикую разные рецепты! Нахожу все новое и новое! Альтернативный вариант привычного салата
Второе
Просмотрено
5565
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7406
Торт «Три желания»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
5481
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом
Второе
Просмотрено
5155
Паста фарфалле с курицей
Второе
Просмотрено
5865
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
9017
Творожное Бланманже!
Соусы
Просмотрено
5904
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!
Салаты
Просмотрено
4697
Замечательный интересный салат с курицей и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!
Разное
Просмотрено
6194
Сыр — идеальная закуска для новогоднего стола! И вкусно, и быстро!
Второе
Просмотрено
4801
Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка