Просмотров: 5817
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6076
Для любителей вкусненького — салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
5274
Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Шоколадно-ягодный торт
Соусы
Просмотрено
4771
Попробуйте этот насыщенный и пикантный соус ко всему, что вы любите!
Второе
Просмотрено
4683
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Закуски
Просмотрено
4727
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6574
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
5691
Рецепт для тех, кто не хочет поправляться: Прикольный Кобб — Салат
Закуски
Просмотрено
5457
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
14340
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Второе
Просмотрено
4439
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром с обалденной хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5011
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5746
Приготовь вкусные и ароматные капустные котлеты в духовке!
Салаты
Просмотрено
5368
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Легкий и праздничный десерт: Творожная сладость «Загадка»
Закуски
Просмотрено
7118
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Разное
Просмотрено
5151
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6650
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Салаты
Просмотрено
7163
Салат «АНАНАСОВЫЙ РАЙ» — настоящее блаженство!
Завтраки
Просмотрено
4531
Самое полезное в этом блюде – кальмары. Они рекордсмены по содержанию кобальта
Салаты
Просмотрено
5799
Праздничный салат «Восторг» — только лучшее для Вас!