Просмотров: 5934
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5016
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе
Просмотрено
5031
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Салаты
Просмотрено
5608
Сырный салат с сухариками
Салаты
Просмотрено
9787
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Разное
Просмотрено
9630
В какое время лучше есть те или иные продукты? Очень полезная информация
Десерты и выпечка
Просмотрено
5658
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Второе
Просмотрено
7813
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Закуски
Просмотрено
9662
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8531
Божественный десерт — медовый рулет с арахисом
Второе
Просмотрено
5203
4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Закуски
Просмотрено
13059
Новый Год не за горами: ТОП-8 лучших закусок в тарталетках
Второе
Просмотрено
4450
Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!
Второе, Новое
Просмотрено
9254
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Второе
Просмотрено
5145
Проверенный рецепт быстрого пирога с капустой — он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Второе
Просмотрено
5096
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Второе
Просмотрено
5341
Быстрая и вкусная запеканка — проще простого!
Второе
Просмотрено
7437
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Закуски
Просмотрено
4397
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5581
Фирменное блюдо — пирог со скумбрией. Сочная ароматная начинка и обалденное тесто!
Второе
Просмотрено
5275
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.