Просмотров: 5904
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Не люблю тяжелое тесто, а это просто тает во рту — Маффины в горошек на растительном масле!
Закуски
Просмотрено
5594
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Салаты
Просмотрено
4961
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Несложный в приготовлении и очень вкусный тортик на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
7738
Подруга угостила пирогом с творогом и изюмом, сегодня и я испекла. Результат супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14126
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Домашний пломбир, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Очень вкусный пирог со сгущёнкой: просто сплошное блаженство!
Новое
Просмотрено
5797
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Закуски
Просмотрено
5603
Хлебные корзинки своими руками?
Закуски
Просмотрено
7269
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Второе
Просмотрено
6449
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
4699
Эффектное и очень вкусное угощение — куриные отбивные с шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5957
Попробовать должен каждый — Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Новое, Салаты
Просмотрено
6197
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Закуски
Просмотрено
9042
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
На аромат сбегутся все домашние: лимонно-ванильный манник
Салаты
Просмотрено
5723
Очень вкусный и простой печеночный салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
8301
Воздушные сырники в духовке
Соусы
Просмотрено
10069
Соус из помидоров и перца на зиму! Вкус просто обалденный! Всю зиму семья тебе будет благодарить!
Закуски
Просмотрено
9689
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Первое
Просмотрено
5013
Готовим деткам самое лучшее: Грибной суп с сыром
Закуски
Просмотрено
8770
Невероятные Кабачки «по-корейски». Настолько вкусные, что «улетают» со стола первыми
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
Ароматное и очень вкусное, мягкое апельсиновое печенье