Просмотров: 5545
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6445
Салат «Королевский» — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
4481
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром – быстрее угощения не придумаешь!
Соусы
Просмотрено
5123
Аджика «Нежная» — мягкий и нежный вкус: можно есть ложками!
Второе
Просмотрено
4729
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Творожный пирог с виноградом — идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Вкусный и быстрый рулет из лаваша «Клубника в сметанном креме» без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Вкуснейшие и нежные капкейки с медовой пропиткой и сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4650
Оригинальная и простая в приготовлении капустная запеканка (в мультиварке)
Закуски
Просмотрено
7088
ТОП-4 начинки для брускетты
Закуски
Просмотрено
4427
Холодная закуска к праздничному столу «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
4329
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Закуски
Просмотрено
5766
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Второе
Просмотрено
5064
Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром
Разное
Просмотрено
8608
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Второе
Просмотрено
5182
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Сытный сырно-луковый пирог с рыбой. Муж в восторге!
Второе
Просмотрено
6378
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Закуски
Просмотрено
6715
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Закуски
Просмотрено
4698
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Закуски
Просмотрено
7648
Итальянский деликатес: Вяленые пряные помидоры «По Имперски»
Разное
Просмотрено
5662
Воздушный крем на основе творога для тортов