Просмотров: 5607
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6338
Быстрый и оригинальный грибной салат: без хлопот и заморских продуктов!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6084
Открытый пирог с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5765
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Совсем простой в приготовлении и очень славный на вкус банановый кекс
Второе
Просмотрено
12285
Обалденные Блюда в Горшочках: Самые вкусные 9 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Самые вкусные пончики
Закуски, Разное
Просмотрено
4956
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Второе
Просмотрено
8235
Ужин в который влюблены ВСЕ! Просто, но как ВКУСНО! Вкуснятина из Рыбы
Закуски
Просмотрено
4574
Гости на пороге, а Вы не знаете, что поставить на стол? Приготовьте рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
4764
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Закуски
Просмотрено
4862
Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях
Второе
Просмотрено
6007
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5825
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5320
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7262
Яблочный пирог с заварным кремом: без сомненья, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Второе
Просмотрено
28374
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Второе
Просмотрено
5108
Сегодня я королева кухни — Ленивые голубцы с фасолью и пекинской капустой
Напитки, Разное
Просмотрено
8960
Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7226
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Второе
Просмотрено
4682
Самые вкусные кабачки с мясом в кляре! Занимает 15 минут, получаются весьма оригинальными
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8127
Закуска из помидоров с луком к шашлыку. То, что я так давно искала!