Просмотров: 5882
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5761
Потрясающее по вкусу печенье!!!
Второе
Просмотрено
6105
Классические биточки по-селянски: нежные в ароматном соусе!
Салаты
Просмотрено
4769
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Соусы
Просмотрено
8171
Мой обязательный соус «АЙВАР» к мясу. Все в восторге!
Первое
Просмотрено
5839
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Вкусные кексы: Делаем всего за 5 мин. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14317
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Салаты
Просмотрено
6758
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
4663
Эти продукты созданы друг для друга: Бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Второе
Просмотрено
4317
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Второе
Просмотрено
4550
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Простое, но очень вкусное и красивое творожное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Пирог с картошкой и грибами. Отличный способ накормить большую компанию!
Салаты
Просмотрено
4593
Вкуснейший салaт с aнанacом, кaльмаром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7900
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!
Разное
Просмотрено
5868
Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.
Напитки
Просмотрено
6592
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
7051
Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6715
Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!
Второе
Просмотрено
5358
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Закуски
Просмотрено
9411
Блюдо, которое покорит всех. Готовится 15 минут!