Просмотров: 5438
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Мягкий и нежный сметанный торт к чаепитию
Завтраки
Просмотрено
4439
Оригинальный завтрак — омлет с бананом и сыром!
Салаты
Просмотрено
4871
Слоеный рыбный салатик — придется всем по вкусу!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6512
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Завтраки
Просмотрено
5285
Чудеса и красота: Банановые сырники — супер вкусный завтрак!
Разное
Просмотрено
4841
Заготовка на зиму из кабачка для рулетиков. Просто открыл банку, обмакнул в кляр и …
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Творожная запеканка с яблоками
Закуски
Просмотрено
7142
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Второе
Просмотрено
4455
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
5008
Без чего у меня не обходится ни одно новогоднее застолье! Любимейшее угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4130
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!
Второе
Просмотрено
4553
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Второе
Просмотрено
14112
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Второе
Просмотрено
5483
Топ-5 соусов к любимым макарошкам
Салаты
Просмотрено
6554
САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!
Второе
Просмотрено
5319
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Закуски
Просмотрено
4487
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6592
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Маринады
Просмотрено
9817
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками