Просмотров: 5651
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5693
Обалденная закуска на зиму — помидоры с капустой
Салаты
Просмотрено
5101
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5442
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6876
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Пончики по-Еревански. Теперь это любимое блюдо нашей семьи
Закуски
Просмотрено
6363
Закуска на миллион — куриная ветчина с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5371
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Завтраки
Просмотрено
5002
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Новое, Салаты
Просмотрено
5727
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11342
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5069
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7113
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5733
Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!
Новое, Салаты
Просмотрено
5401
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7727
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Пирог — перевертыш слоеный
Второе
Просмотрено
8200
Куриная запеканка с баклажанами
Второе
Просмотрено
4487
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Салаты
Просмотрено
4930
Простой и вкусный салат «Паутинка» к ужину