Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!

Всегда готовлю к приходу гостей!

Ингредиенты:

Для теста:

3 яйца,
стакан кефира,
0,5 ч. ложки соды,
соль,
сливочное масло (растопленное) — 100 гр,
сыр твердый,
мука.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста. Оно должно получиться как сметана.
Половину теста выливаем в форму, застеленную пергаментом, выкладываем любую начинку (например, жареная капуста) и сверху выливаем вторую половину теста. Сверху натираем немного сливочного масла и посыпаем натертым на терке сыром.
Запекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ledilana.ru