Второе

Просмотров: 6080

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Просмотрено

Запеченная картошка с грибами в рукаве. Очень быстрый рецепт!

Просмотрено

Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!

Просмотрено

Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так!

Просмотрено

Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!

Просмотрено

Голландский рулет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и эластичное тесто для осетинских пирогов на кефире

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный торт «Соблазн»для шокоголиков, с потрясающе вкусным бисквитом.

Просмотрено

Готовлю весьма часто: Слоеный пирог с сыром.

Просмотрено

Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт моей подруги: Слоеное пирожное со сгущенкой

Просмотрено

Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»

Просмотрено

Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно: пирог с вишней на кефире

Просмотрено

Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем

Просмотрено

Салат из яиц и овощей

Просмотрено

Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!

Просмотрено

Оригинальный салат со свеклой и моцареллой

Просмотрено

Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Просмотрено

Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции

Просмотрено

Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами

Просмотрено

Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые настоящие, самые ажурные и вкусные блины на опаре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торг «Прага» — радость осеннего вечера