Просмотров: 6303
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
22787
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7858
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
9129
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Второе
Просмотрено
6099
Подготовка к сезону: ТОП 15 лучших рецептов маринада для шашлыка, которые должен попробовать каждый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
5025
Пикантные пряные колбаски к пиву: много-много мяса и вкуса!
Салаты
Просмотрено
5614
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Второе
Просмотрено
4668
Тортик, который точно заставит Вас поправиться, но вкус, конечно, незабываемый
Второе
Просмотрено
4309
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Потрясающий пирог «Кудряшкин» с творожной начинкой. Покорит Вас своим вкусом и нежностью!
Закуски
Просмотрено
9757
Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Напитки
Просмотрено
4740
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Закуски
Просмотрено
5014
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10508
Оригинальные сырные блинчики с зеленью — очень актуальное блюдо этим летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Любимый сырный пирог моего мужа!
Салаты
Просмотрено
5309
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Второе, Закуски
Просмотрено
6709
Картофельные галушки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Закуски
Просмотрено
4590
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Второе
Просмотрено
9480
Тушеные куриные сердечки. Рецепт, который меня не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Бабулин секретный рецепт: Сладкие Вареники с вишней и творогом
Закуски
Просмотрено
5522
Очень ленивые пирожки — сосиска с картофелем в лаваше