Просмотров: 6265
Диетические Котлеты из цветной капусты
Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом
Ингредиенты:
- цветная капуста — 500 грамм;
- лук — 2 штуки;
- овсяные хлопья — 0,5 стакана;
- мука — 2 столовые ложки;
- лимон — 1-2 дольки;
- сухари для панировки — 1 стакан;
- подсолнечное масло — 50-70 грамм;
- соль, специи — по вкусу.
Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт
- Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
- Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
- Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
- Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.
Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.
Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Второе
Просмотрено
5881
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Закуски
Просмотрено
5879
Закуска, которая надолго не задерживается — Тарталетки с сыром и грибами
Второе
Просмотрено
6952
Очень простой и быстрый рецепт: чудесная овощная запеканка с моцареллой — вкусный, сытный и вполне полезный ужин готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
5201
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Шикарный праздничный торт » КРЕЩАТЫЙ ЯР»
Второе
Просмотрено
5472
Курица в перце, запеченная в духовке под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5829
Готовим говядину вкусно и правильно: пять отличных рецептов
Закуски
Просмотрено
5965
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9128
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4915
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!
Второе
Просмотрено
5178
Супер закуска «Помидоры с сыром» для гурманов!
Соусы
Просмотрено
11959
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Второе
Просмотрено
4691
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7603
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Салаты
Просмотрено
4503
Салат «Аппетитный» — для любителей пикантного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Обалденное тыквенное печенье «АРОМАТНОЕ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12095
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Второе
Просмотрено
7083
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Рецепт дня — торт «Лимонник». Невозможно устоять!
Закуски
Просмотрено
5621
Очень вкусное соте из баклажанов. Для тех, кто не может жить без них!
Салаты
Просмотрено
6066
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!