Второе

Просмотров: 6267

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вертуты — удивят и покорят своим вкусом!

Просмотрено

Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда увидела этот рецепт, подумала, какая-то нелепость. Потом, думаю, дай попробую.

Просмотрено

Когда готовлю это блюдо, всегда праздник в доме — куриные грудки с ананасом

Просмотрено

Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами

Просмотрено

Вкусный и сочный рыбный омлет — прекрасный ужин для деток!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!

Просмотрено

Очень простой, но очень вкусный салат с сельдью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Разное, Салаты

Просмотрено

Салат «Лисичка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-20 лучших начинок для блинов

Просмотрено

Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину: сытно и без хлопот!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные тонкие блины на кислом молоке — всех подруг научила!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 самых вкусных и популярных тортов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога

Просмотрено

Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обожаемые с детства плюшки с сахаром…Полоска, за полоской!!!

Просмотрено

Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой и вкусный тортик к чаю!