Второе

Просмотров: 5980

Диетические Котлеты из цветной капусты

Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, они хорошо усваиваются организмом

Ингредиенты:

цветная капуста — 500 грамм;
лук — 2 штуки;
овсяные хлопья — 0,5 стакана;
мука — 2 столовые ложки;
лимон — 1-2 дольки;
сухари для панировки — 1 стакан;
подсолнечное масло — 50-70 грамм;
соль, специи — по вкусу.

Котлеты из цветной капусты. Пошаговый рецепт

Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Бросаем в кипящую воду, добавляем лимон, солим. С момента закипания варим приблизительно 5 минут.
Откинуть на дуршлаг, после очень мелко покрошить ножом.
Хлопья из овсянки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком.
Соединить лук, овсянку, цветную капусту, добавить муку, посолить, приправить перцем или специями.
Лепим котлеты, обваливаем в сухарях и жарим на растительном масле.

Котлеты из цветной капусты получились нежными, мягкими, в то же время цельненькие. Посмотрите на фото: какие они аппетитные! Обратите внимание, они готовятся без яиц и животных жиров, поэтому отлично подойдут во время поста или для вегетарианцев.

Также можно сделать полностью диетический вариант и приготовить на пару. По такому же принципу котлеты можно сделать и из брокколи или смеси брокколи и цветной капусты.

Источник

Просмотрено

Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный и нежный завтрак: Творожные шарики с ягодным соусом.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт из зефира, который не нужно печь и он надолго остается вкусным и свежим!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов бисквитов. В чем секрет успешного торта? Конечно, в успешном бисквите.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое лакомство — шоколадное желе с нежным творожным вкусом

Просмотрено

Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески

Просмотрено

Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!

Просмотрено

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков! Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные или придумайте свою

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Блинный торт с помидорами, грибами и сырной корочкой. Нереально вкусно!

Просмотрено

Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».

Просмотрено

Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Превосходный тортик из слоеного теста со сгущенкой. Объедение!

Просмотрено

Если Вы любите фасоль, то это для Вас! А если не любите, то после первой ложечки полюбите!

Просмотрено

Томленые свиные ребрышки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки оладьи на сковороде

Просмотрено

Самый простой и вкусный ужин — Картошка по-французски в духовке

Просмотрено

Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами

Просмотрено

Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.

Просмотрено

Невероятно вкусный картофель по-португальски

Просмотрено

Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!

Просмотрено

Скумбрия всего за 3 минуты «Холодный дом»

Просмотрено

Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше