Просмотров: 4670
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Рекомендую!
Ингредиенты:
Филе судака — 300 гр.
Пиво (светлое) — 100 мл.
Яйцо — 1 штука (отделяем белок)
Молоко — 100 мл.
Мука — 2 ст.л. с горкой
Соль, перец, сахар.
Приготовление:
Нарезаем филе кусочками, солим, перчим, присыпаем сахаром.
Для кляра: взбиваем пиво, молоко, желток, добавляем специи и муку. В конце добавляем отдельно взбитый белок и немного растительного масла.
Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — budetvkusno.com.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6680
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка
Закуски
Просмотрено
5143
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4479
Ароматные и аппетитные куриные окорочка в томатно-сметанном соусе
Салаты
Просмотрено
5086
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Гарантированное удовольствие — овсяное печенье с орехами, курагой и кунжутом
Разное
Просмотрено
12591
Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?
Закуски
Просмотрено
7446
Подборка вкуснейших закусочных тортов к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Пеку эту вкуснятину уже много лет — пирог из плавленных сырков
Первое
Просмотрено
6027
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10463
Яблочный пирог «Шарлотка» по-новому. Очень оригинальный и вкусный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Обалденный бисквитный торт «Забава» на кефире с масляным кремом
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5651
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Разное
Просмотрено
22890
Готовим чесночную смесь — настоящее спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько
Закуски
Просмотрено
4872
Домашняя рикотта — делайте смело!
Закуски
Просмотрено
4598
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Второе
Просмотрено
8877
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Второе
Просмотрено
6100
Нудли по-украински: вкуснятина необыкновенная!
Салаты
Просмотрено
4733
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Второе
Просмотрено
4677
Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
“Ванильное пирожное с печеньем и клубникой” (без выпечки) – изумительный вкус десерта запомнится вам навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8429
Простой в приготовлении тортик «Кухе». Обожаю его с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!
Закуски
Просмотрено
5911
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре