Просмотров: 4844
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Рекомендую!
Ингредиенты:
Филе судака — 300 гр.
Пиво (светлое) — 100 мл.
Яйцо — 1 штука (отделяем белок)
Молоко — 100 мл.
Мука — 2 ст.л. с горкой
Соль, перец, сахар.
Приготовление:
Нарезаем филе кусочками, солим, перчим, присыпаем сахаром.
Для кляра: взбиваем пиво, молоко, желток, добавляем специи и муку. В конце добавляем отдельно взбитый белок и немного растительного масла.
Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — budetvkusno.com.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8746
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6261
Картофельные ватрушки с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Закуски
Просмотрено
6010
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Первое
Просмотрено
6353
Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!
Завтраки
Просмотрено
5603
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Второе
Просмотрено
4670
Ароматное мясо по-итальянски в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
6239
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Второе
Просмотрено
4909
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
6495
Готовимся к празднику — закуска на шпажках «Грибная полянка»
Закуски
Просмотрено
7011
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Разное
Просмотрено
9168
Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?
Салаты
Просмотрено
4821
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
4995
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Завтраки
Просмотрено
7398
Фитнес-запеканки для стройняшек: 6 вкуснейших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7337
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Закуски
Просмотрено
4943
Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6293
Удивительно красивые и вкусные тертые пирожные к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!
Первое
Просмотрено
7152
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Завтраки
Просмотрено
5027
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Второе
Просмотрено
5086
Вкусное мясо под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5704
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!