Просмотров: 4420
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Рекомендую!
Ингредиенты:
Филе судака — 300 гр.
Пиво (светлое) — 100 мл.
Яйцо — 1 штука (отделяем белок)
Молоко — 100 мл.
Мука — 2 ст.л. с горкой
Соль, перец, сахар.
Приготовление:
Нарезаем филе кусочками, солим, перчим, присыпаем сахаром.
Для кляра: взбиваем пиво, молоко, желток, добавляем специи и муку. В конце добавляем отдельно взбитый белок и немного растительного масла.
Окунаем каждый кусочек в кляр и обжариваем в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Светлана Голубева
Фотоматериалы — budetvkusno.com.ua
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
18223
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Закуски
Просмотрено
5130
Пикантные шампиньоны в соевом соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7439
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Закуски
Просмотрено
4699
Пикантные баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидор
Закуски
Просмотрено
4459
Слабосоленая семга (сухой посол): даже не пытайтесь сравнивать с покупной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5606
Для любителей поострее — острые баклажаны с чесноком и перцем!
Закуски
Просмотрено
5942
Кабачки в кляре
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4658
Роллы из яичных блинчиков с курицей и салатом — аппетитный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6001
Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Салаты
Просмотрено
4488
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Разное
Просмотрено
4403
Идеальное дополнение для салата и маринада — Ароматное масло с розмарином и чесноком
Закуски
Просмотрено
8427
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Салаты
Просмотрено
4668
Салат «Любимый»: Если честно, Не совсем полезный, но очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
8310
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Салаты
Просмотрено
4641
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Закуски
Просмотрено
4633
Один из лучших рецептов — Капуста, квашенная по-петровски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
4531
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!