Вареники с творогом на кефирном тесте — это тот рецепт, который стоит запомнить!
С таким тестом легко работать. Все, как я люблю!
Ингредиенты:
мука — 2,5 стакана
кефир — 200 мл
яйцо — 1 шт
соль щепотка
сахар — 1 ч.л
для начинки:
творог — 300 гр
яичный желток — 1 шт
сахар — 2 ст.л
соль щепотка
Приготовление:
Смешиваем кефир, соль, сахар и яйцо. Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Скатываем из теста шар и заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку: смешиваем творог, желток, соль, сахар.
Раскатываем тесто скалкой и вырезаем стаканом кружочки. Кладем в середину начинку и хорошо закрепляем края.
Варим вареники в подсоленной воде до готовности.
Подаем с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5150
Картофель «по-французски» на сковороде
Второе
Просмотрено
5096
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7003
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Второе
Просмотрено
4444
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Торт Диабелла! Сохрани себе, поделись с друзьями! Этот рецепт Вас покорит!
Первое
Просмотрено
5368
Рецепт оригинального овощного супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8073
Для моих любимых самое полезное: Невероятный ПП-тирамису!
Закуски
Просмотрено
7297
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Второе
Просмотрено
5273
Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!
Второе
Просмотрено
5002
Нет, ну вы только себе представьте — Кабачки в нежной панировке из сыра — это просто, но очень круто
Второе
Просмотрено
4386
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Второе
Просмотрено
4825
Узнайте, как сделать простой и вкусный обед из цыпленка и овощей в одной кастрюльке!
Салаты
Просмотрено
5594
Шикарный салат «Печень трески под шубой» — достоин лучших!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Второе
Просмотрено
4342
Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5338
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!
Второе
Просмотрено
4085
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Салаты
Просмотрено
5118
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Салаты
Просмотрено
5451
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5060
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9418
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!